Pressmeddelande -
Skånska Gastronomipriset 2020
Skånska Gastronomiprisets jury tillkännager nu nomineringarna till 2020 års pris som delas ut vid en prisutdelning den 23 januari 2020 på Malmö Rådhus.
Årets Skånska Stjärna
Nicolina Karlsson, MJ’s, Malmö
Charlotta Ranert, Pink Chili, Skanör
Anne Lundberg, SVT/Den gröne slaktaren, Skivarp
Årets Skånska Värdskap
Lyran, Malmö
Bouchon, Malmö
Grands Matsal, Lund
Årets Skånska Spritpris
Färgstarkt Rombar, Lund
Stefan Forsberg, Care/Of Bar, Malmö
Ingvar Rönde, Malt Whisky Yearbook, Limhamn
Årets Skånska Vinpris
L’ Enoteque, Helsingborg
Swedish Winecenter, Malmö
Kullabergs Vingård, Nyhamnsläge
Årets Skånska Krog
Vollmers, Malmö
Mutantur, Malmö
Weinbergs, Trelleborg
Gastro Gaspari, Flyinge
Övriga priser
Vinnaren av priset för Årets Skånska Destination utses genom röstning bland allmänheten. Trettio finalister (se nedan) är utsedda av Skånska Gastronomiprisets jury. Omröstning pågår mellan den 8 december och 17 januari på https://skanskagastronomipriset.se
Vid prisutdelningen i januari delas även stipendier ut för Årets Skånska Mångfald, Årets Skånska Miljö- och Hållbarhetspris, Årets Skånska Hederspris, samt Sällskapet Malmö Akvavits Stipendium. Detta utan offentliga nomineringar.
Prisutdelning sker den 23 januari 2020 på Malmö Rådhus. Prisutdelningen kommer att livesändas. Den sedvanliga galamiddagen kan däremot inte genomföras under rådande restriktioner.
Ett utmanande år
”2020 har varit ett svårt och utmanande år, men med utmaningar kommer också möjligheter. I år är det viktigare än någonsin att lyfta fram kreativitet, kämpaglöd och den fantastiska initiativkraft som finns inom den skånska gastronomin. Vi hoppas att Skånska Gastronomipriset kan inspirera att se framåt, mot bättre och ljusare tider” säger Tareq Taylor, jurymedlem i Skånska Gastronomipriset.
Nytt för i år
”För att Skånska Gastronomipriset ska vara ett pris för hela Skåne har vi i år tagit hjälp av allmänheten för att hitta oupptäckta pärlor och uppmärksamma krogar som lyft sig under året. Vi har besökt och bedömt fler krogar än någonsin, breddat våra urvalskriterier och utökat antalet nomineringar till Årets Skånska Krog. Vad vi mötts av är imponerande. Vi har verkligen anledning att vara stolta över det skånska restauranglivet” säger Tareq Taylor, jurymedlem i Skånska Gastronomipriset.
För mer information, kontakta:
Tareq Taylor, medlem i juryn för Skånska Gastronomipriset
E-post:tareq@tareqtaylor.com
Mobil: 070-557 97 51
Thomas Kuuttanen, ordförande i juryn för Skånska Gastronomipriset (även för bilder)
E-post: tk@symposionhot.com
Mobil: 0708-20 19 30
---
FINALISTER: ÅRETS SKÅNSKA DESTINATION 2020 – FOLKETS RÖST
Årets Skånska Destination är skåningarnas egen utmärkelse till den skånska mat- eller dryckesinstitution som vi tyckt varit värd en extra resa under det gångna året.
Vem får folkets röst 2020? Skånska Gastronomiprisets namnkunniga jury har utsett trettio finalisterna, varav 15 nykomlingar, där skånska folket genom tre röstningsomgångar på https://skanskagastronomipriset.se utser vinnaren av Årets Skånska Destination.
Absolut Home, Åhus
https://www.absoluthome.com/sv/
Allé på Österlen, Kivik
https://www.alle.se/
Arilds Vingård, Nyhamnsläge
https://arildsvingard.se/
Bjärhus gårdsbutik, Klippan
https://bjarhusgardsbutik.se/
Blå Hoddan, Malmö
https://bla-hoddan.business.site/
Blåsingborgs Gårdshotell, Kivik
http://www.blasingsborg.se/index2.php
Brösarps Gästgifveri, Brösarp
http://www.gastis.se/
Gastro Gaspari, Flyinge
https://gastrogaspari.se/
Glada Geten Gårdsmejeri, Tyringe
https://gladageten.se
Grönby Gårdscharkuteri, Anderslöv
https://www.gronbychark.com/
Höganäs Saluhall, Höganäs
https://hoganassaluhall.se/
Kiviks Hotell, Kivik
http://www.kivikshotell.se/
Kullabergs Vingård, Nyhamsläge
http://kullabergs.se/
Kvarteret Erikstorp, Landskrona
https://kvartereterikstorp.se/
Lilla Sjötorp, Tygelsjö
https://lillasjotorp.se/
Lindegrens, Båstad
https://www.lindegrens.se/
Mölle Krukmakeri & Café, Mölle
https://www.mollekrukmakeri.se/
Olof Viktors, Glemmingebro
http://www.olofviktors.se/
Pillehill, Skivarp
https://www.pillehill.se/
Ransvik Havsveranda, Kullaberg
https://www.ransvik.se/
Skivarps Gästgivaregård, Skivarp
https://www.skivarp.com/
Smokey Barbecue & Pickles, Höllviken
https://www.smokeyfood.se/
Smörtaxen, Landskrona
https://smortaxen.se/
Strandhuset, Sibbarp
https://www.strandhusetisibbarp.se/
Talldungen Gårdshotell, Brösarp
https://www.talldungen.se/sv
The Lodge, Genarp
https://www.thelodge.se/
Wanås Restaurant Hotel, Knislinge
http://www.wanasrh.se/
Weinbergs Hotell, Trelleborg
https://www.weinbergs.se/
Ängavallen, Vellinge
https://angavallen.se/
Örum 119, Löderup
https://orum119.se/
Ämnen
- Alkoholhaltiga drycker
Skånska Gastronomipriset
Skånska Gastronomipriset är den skånska gastronomins förnämsta utmärkelse. Priset tilldelas den eller de som utfört särskilt utmärkta insatser för den skånska mat- och dryckeskulturen. Skånska Gastronomipriset främjar och värnar skånska mat- och dryckestraditioner och belönar skåningar som förvaltar och bär dem vidare.
Juryn
2020 års jury består av kockarna Titti Qvarnström och Tareq Taylor, matkreatören Malin Broman, chefredaktör Tove Oskarsson Henckel, krögaren Nina Christensson, konditorerna Marie Skogström och Jan Hedh, samt spritproducenten Thomas Kuuttanen.
Sällskapet Malmö Akvavit
Sällskapet Malmö Akvavit som är en ideell sammanslutning av personer från Skånes närings-, samhälls-, kultur- och restaurangliv, vilken grundades 2004. Sällskapets syfte är att stärka intresset för den skånska mat- och dryckeskulturen och premiera personer som lokalt, nationellt och internationellt utmärkt sig inom gastronomin och dryckeskonsten.