Vinster för hälsa, mat och klimat när inomhusväggen blir odlingsmark

Vertikal hydroponisk odling. Det låter och är avancerat, men idén är både tydlig och nödvändig. Startup-företaget Hollbium har identifierat att odling av grödor på inomhusväggar är en del av lösningen på en rad samhällsproblem. Skandia Fastigheter är samarbetspartner och till våren installeras några av de första enheterna på huvudkontoret.

Klimat och urbanisering är två betydande faktorer med implikationer för hur vi förhåller oss till odling. Vi måste minska användandet av naturresurser samtidigt som vi ökar det lokalproducerade. Att göra det i en alltmer stadsorienterad levnadsmiljö, där avsaknaden av natur dessutom minskar vårt välbefinnande, är minst sagt en utmaning. På Hollbium har man antagit den och ”Hollbium Loop” är en lovande lösning.

Med loopen odlas färska grödor inomhus genom hydroponisk teknik, som använder vatten i stället för jord och där växternas behov av näring och syre tillsätts i exakta doser. Vattenkonsumtionen minskar med 90 procent jämfört med traditionell odling, och i och med de fördelaktliga inomhustemperaturerna kan odlingen fortgå året runt. Att produkten hängs på väggen gör att ytanvändningen är närmast obefintlig – bara en av många fördelar Skandia Fastigheter ser i upplägget.

-I fastighetsbranschen har vi länge jobbat med odling på tak, men då med stark konkurrens från solpaneler. Genom att ta in odlingen – dessutom på ytor som inte annars nyttjas – kan vi öka en fastighets miljönytta samtidigt som vi boostar välbefinnandet för de som verkar i den. Förutom det välgörande tillskottet av grönska får våra medarbetare smidig tillgång till egenodlade grönsaker och kryddor. Hollbium har uppfunnit något smart och viktigt, säger Markus Pfister, fastighetschef på Skandia Fastigheter.

Under våren 2020 kommer Skandia Fastigheter att installera tio av de första enheterna på bolagets huvudkontor i Stockholm, men ser potential för en långt större användning på sikt.

För mer information kontakta:

Markus Pfister, fastighetschef,
markus.pfister@skandiafastigheter.se, 070-298 38 99.

Katarina Noré, kommunikations- och marknadschef,
katarina.nore@skandiafastigheter.se, 073-944 72 04.

Stina Tang, vd Hollbium, stina@hollbium.com, 072-224 09 12.