Pressmeddelande —
Skansens skördemarknad på Bollnästorget
I helgen 22 - 23 september blir det skördefest med både närodlat och närproducerat. På Bollnästorget finns äpplen, rotfrukter, örter, blommor och annat odlingsbart till försäljning. Här kan man också få tips om hur produkterna kan användas i matlagning. I de kulturhistoriska miljöerna visas hur man tagit tillvara på råvaror förr i tiden.
Medverkande i skördemarknad på Bollnästorget är:
Anna Ranebo som säljer egentillverkad hjortronsylt, sylt, marmelad och honung
Sven-Olof Svensson
Skansens Park- o trädgårdsavd.
Skansens biodling, äpplen, päron, ägg
Anders BjörkmanMandelpotatis och chips
Mats Olofsson Vikentomater
Eric Winding Potatis och morötter
Bageri Passion Bröd Anna Kälvebrand
Ostmakeriet Rindö HamnOst
Skogaholms herrgård - köksflygeln, Statarlängan, Skånegården och Kolonistugorna är öppna och visar hur man tog tillvara skörden förr och Skansens Spelmän framträder.
Ämnen
- Konst, kultur, underhållning