Gå direkt till innehåll

Kategorier: mat

  • Mitt Matrike presenteras på Skansen 18 juni

    KC Wallberg hämtar sina råvaror, odlat som vilt, från de miljöer där de vuxit och trivts bäst. Varsamt tar han dem till vara och förvaltar våra äldre matlagningstraditioner, samtidigt som han förnyar smakerna och rätterna. Nu är han klar med sin ambitiösa och personliga kokbok: Mitt matrike. Den presenteras på Skansen 18 juni.

  • Det händer på Skansen i december

    Julen har rullat in på Skansen med marknad, dignande bodar, dukade julbord, dans runt granen, julpyssel, lussebullar, glögg, ljusstöpning och julhantverk. Sveriges Lucia kröns 1 december och Lucia firas i dagarna fyra från 13 – 16 december. Isen brinner markerar vintersolståndet den 22 december, Staffan drar runt bland hus och gårdar i mellandagarna och nyår firas traditionsenligt på Sollidenplan.