Schemalagd lunch på Trädgårdsstadens skola

Trädgårdsstadens skola deltar i projektet ”Väl godkänt för skolmåltiden” där Lina Andersson Fasth, lärare, kock och måltidspedagog leder det treåriga samverkansprojektet. I projektet försöker forskare och pedagoger hitta en modell för hur en bra skolmåltid bör se ut.

Eleverna, i åldrarna från förskoleklass upp till årskurs två, har nu schemalagd lunch vilket gör att den blir en del av skoldagen. De fasta rutinerna, umgänget med vuxna och att barnen sitter åldersblandat vid borden skapar lugn och ro men också gemenskap över årskurserna. Resultatet av den schemalagda lunchen är att eleverna äter bättre, intresset för mat har ökat och de vågar pröva fler rätter än tidigare. 

För mer information om projektet kontakta:

Helena Gustavsson, måltidschef, Skövde kommun
0500-49 87 39 / helena.a.gustavsson@skovde.se

Helena Birgersson, rektor Trädgårdsstadens skola
0500-49 31 81 / helena.birgersson@skovde.se