Skövde kommun arrangerar digital utbildning i livsmedelshygien

Kraven och reglerna för att hantera livsmedel är många och förändras ständigt. En hygienutbildning är avgörande för att säkerställa livsmedelssäkerhet och minska riskerna för matrelaterade sjukdomar.

För att få motivation, inspiration och kunskap kring att arbeta förebyggande med livsmedelshygien och hantering av livsmedel bjuds restauranger, caféer och andra serveringsställen in till en kostnadsfri utbildning i livsmedelshygien måndagen den 29 april mellan 14.00-16.00.

Vi ser ett behov av den här typen av utbildningar för att hjälpa verksamheterna att undvika kostsamma misstag och faror som kan finnas i samband med livsmedelshantering. Målet är att deltagarna ska förutom kunskap också få motivation att använda det de lärt sig i sitt dagliga arbete säger Jonas Isacson, Näringslivsutvecklare Skövde kommun

Utbildningen sker digitalt och genomförs av företaget Rentokil som bland annat kommer att prata om rengöring, hantering av mat, personlig hygien, allergener och smittkällor. Miljösamverkan Östra Skaraborg, MÖS, som är ansvariga för kontroll och uppföljning av restaurangverksamheter, kommer också att delta och informera om hur tillsynsprocessen går till.

Mer information kring utbildningen finns på Skövde kommuns webbsida, www.skovde.se

För eventuella frågor och ytterligare information kontakta Jonas Isacsson via e-post: jonas.isacson@skovde.se

Arrangörer:

Skövde kommun i samarbete med Hjo, Tibro och Karlsborg kommun