Pressmeddelande -
TV-kock slår ett slag för kockyrket
Det saknas kockar i landet idag. För att visa upp vad yrket kan innebära kommer Skövde kommun, tillsammans med branschen, att delta på Matfestivalen. Enligt branschorganisationen Visita kommer det att behövas minst 5 000 nya kockar fram till år 2023 för att mätta marknaden.
– Vi vänder oss direkt till ungdomar i årskurs 9 och deras föräldrar. Vi har bjudit in dem till vårt tält i Kyrkparken där vi bjuder på en dessert och berättar om restaurang- och livsmedelsprogrammet samt kockyrket. På plats i tältet är elever, restauranglärare och kockar från privat och offentlig verksamhet, säger Helena Gustavsson, chef för Måltidsavdelningen i Skövde kommun.
Linus Jakobsson är kock på Trädgårdsstadens förskola. Han kommer att laga mat tillsammans med kände TV-kocken Paul Svensson på scenen i Saluhallen. De kommer under matlagningen att prata om yrket, utbildning samt det stora behovet av kockar under kommande år.
Media hälsas välkomna till vårt tält i Kyrkparken. Vi finns där på följande tider:
Fredag 31 augusti 15.00-18.00
Lördag 1 september 12.00-18.00
Matlagning med Linus och Paul på scenen i Saluhallen lördag kl. 12.00.
Kontakt
Helena Gustavsson
Måltidsavdelningen, Skövde kommun
0500-49 87 39
Ämnen
Regioner
Skövde är en stad med goda kommunikationer som ligger centralt mellan Sveriges största sjöar, Vänern och Vättern. Här vill fler alltid mer. Inte undra på att vi snart är 60 000 människor som bor, lever och växer tillsammans här.
