Gå direkt till innehåll
Alla hjärtans dag drinkar från Skrea Backe Destilleri

Nyhet -

Alla hjärtans dag drinkar från Skrea Backe Destilleri

Alla hjärtans dag närmar sig! Här kommer ett gäng kärleksfulla drinkrecept att blanda ihop till någon en håller kärt på alla hjärtans dag.

Skrea Clover Club

Du behöver

  • 5cl dry gin
  • 3cl citronjuice
  • 2cl sockerlag
  • 2cl äggvita
  • 5st hallon

Gör så här

  1. Torrskaka alla ingredienser i en shaker.
  2. Addera is och skaka tills väl kyld
  3. Sila upp i ett kylt glas

Skrea Hallonpaj

Hallonpaj i flytande drinkform med härligt lätt kardemumma-gräddskum och kaksmulor på toppen. En perfekt alla hjärtans dag drink att bjuda någon/några en håller kärt.

Du behöver

  • 5 cl Skrea backe dry gin
  • 3 cl hallonsockerlag*
  • 3 cl citronjuice
  • kardemumma-gräddskum**
  • krossade kaksmulor att garnera med

Gör så här

  1. Blanda gin, sockerlag och citronjuice i en shaker eller rörglas
  2. Addera is och skaka/rör tills väl kyld
  3. Sila upp i ett cocktailglas
  4. Toppa med Kardemumma-gräddskum och kaksmul

Övrig info

*hallonsockerlag

Koka upp lika dela socker, vatten och hallon, låt stå kylt över natten. Sila av. Går att frysa in.

**kardemumma-gräddskum

  • 500g grädde
  • 200g vatten
  • 175g socker
  • 5 hela kardemumma kapslar

Krossa kardemumman, addera till en kastrull tillsammans med grädden sockret, och vattnet. Koka upp låt stå kylt ett dygn. Sila av kardemumman. Häll vätskan i en gräddsifon med en patron och skaka lätt, låt stå kylt. Har du ingen gräddsifon går det att vispa upp och lägga på sprits och spritsa på. Räcker till ett gäng drinkar.

Skrea Gin Paloma

En take på den klassiska Tequila drinken men här byter vi ut tequilan mot gin.

Du behöver

  • 5 cl Skrea backe dry gin
  • 1 cl Limejuice
  • 10 cl grapefrukts soda - förslagsvis three cents
  • sumak och salt att garnera kanten med eller tajin
  • Grapefrukt att garnera med

Gör så här

  1. Dra en limeklyfta på kanten av glaset och doppa i sumak/salt eller tajin.
  2. Blanda gin och limejuice i glaset, addera is och sodan.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Kontakter

Relaterat innehåll

  • Tre år av Skrea Backe Dry Gin Så blandar du den perfekt

    Tre år av Skrea Backe Dry Gin Så blandar du den perfekt

    Skrea Backe Dry Gin firar tre år på Systembolaget med unika drinkrecept. Med havtorn och nypon erbjuder den smakrika ginen en modern twist på klassiska cocktails som Skrea Colada, G&T och Negroni, populära i barer och restauranger över hela Sverige.