Senaste nyheterna

NEGRONI 🍊 Denna bittra favorit! 🌿 1 del ocean strength gin 🌊 1 del campari 1 del vermouth Rör allt kallt över is, sila upp över en isbit, garnera med apelsin 🍸 Skål och njut ansvarsfullt!

I fredags fick vårt druvdestillat ta plats helgtipset i @svenskadagbladet 🍇 Fint skrivet av Jan Ekholm. Fantastiskt kul att Svensk hantverkssprit lyfts fram 🫶🏻 Druvdestillatet sålde slut beställningssortimentet men vi fyller på med de sista flaskorna av 2023 års skörd nu i veckan! Finns några enstaka flaskor kvar på systembolagen i Halland med! 🌿

I helgen som va hade vi nästan 90 personer på ginprovningar hos oss, idag måndag destillerar vi batch 36 av vår dry gin och buteljerar akvavit 🍸🌿 Vi tycker det är så kul att så många vill komma på ginprovningar och destillerimiddagar! Snart öppnar vi upp bokningarna för sommaren, håll utkik på vår sociala kanaler! ☀️🌊

Fredags GT! 🍋🍸 Skål på er!

Då har vi fått datum för lansering! 🍇 8 april 10.00 släpps ENDAST 200 flaskor Skrea Backe Druvdestillat 2023 på Systembolaget. Kommer finnas på hyllan i Falkenberg, Varberg, Halmstad, Båstad, Ullared, Skene och Hyltebruk. Kommer även gå att beställa över hela Sverige FRAKTFRITT. 🌿 Vårt Druvdestillat är ett resultat av att vi 2020 blev lite ”ofrivilligt” med en liten vingård…. Vinet vi gjorde blev onekligen sådär och när vi drog igång med destilleriet 2021 så kändes det självklart att göra sprit på druvorna istället! ⚗️ Föregående år har vi fått ut så små kvantiteter av vårt Druvdestillat att vi endast har sålt till restauranger. Men efter lite hårt jobb i vingården och lite tur med vädret 2023 så lyckades vi får ut lite större kvantiteter och kan nu äntligen släppa detta destillat på Systembolaget! 🥳 Druvdestillatet påminner om den klassiska grappan, men med lite mer fruktiga och fräscha toner då vi använder oss av både druvorna och musten istället för bara pressresterna som man gör vid tillverkning av grappa. Solaris och rondo är druvorna och tanken är att man dricker destillatet som ett avec! 🍇 Vi är peppade på att höra vad ni tycker! 🍸

AKVAVIT SOUR! 🍋🌿 Akvavit är ju fantastiskt till mat men också som ingrediens i en cocktail! Här kommer ett recept på en favorit: Recept 2 drinkar 🍸 10cl Skrea Backe Akvavit 6cl färskpressad citronjuice 4cl flädersocker lag alt vanlig sockerlag 4cl äggvita Metod Kyl glasen i frysen en stund innan. Skaka alla ingredienser utan is tills ett fluffigt skum har bildats. Addera is och skaka tills väl kyld. Sila upp i glasen! 🍋 Skål och njut ansvarsfullt! 🫶🏻

Det nalkas påsk och vi har laddat upp med akvavit! 🐣 Vår akvavit, smaksatt med svensk krondill, dillfrö och sockertång från @nordicseafarm och destillerad i vår handknackade kopparpanna från Tyskland! 🌊 Perfekt som snaps till påskmaten men vi vill även slå ett slag för akvavitens plats som drinkingrediens! Till exempel: akvavit sour, akvavit tonic, akvavit gimlet osv! 🍸 För inspiration och recept på drinkar besök vår hemsida www.skreabackedestilleri.se 🫶🏻🌿 Skål och drick ansvarsfullt! 📸: @majakarlstrom

Nu på lördag bränner vi ner till Halmstad och Hallands matfest!🍝🍸🥳 Ni hittar oss i dryckeskällaren mellan 11.00-20.00! Kom förbi på en drink och tjöta lite! 👋🏻

Ginprovning/destillerimiddag hos oss! 🍸🌿 Boka in dig och dina vänner, företaget eller familjen på provning hos oss antingen med eller utan middag på @skreamatbruk 🍝 Vi startar med en välkomns G&T och en rundtur i vårt destilleri där vi berättar om produktionen av vår sprit. Efter det rör vi oss till bords för att testa igenom våra olika spritsorter! Pris 💸 350kr - provning och rundtur ⚗️ 895kr - provning och rundtur med middag från @skreamatbruk 🍝🍷 Bokning sker via vår hemsida www.skreabackedestilleri.com 💻

Igår hade vi äran att blanda drinkar på @bioskandia i Stockholm på en smygpremiär av en ny serie! 🍸

Buteljering av vår ocean strength gin! 🌊 Snart rullar vår nya flaska ut på Systembolaget! Ny design samma prisvinnande smak! 🍸 Har du testat vår ocean strength gin??

Tack alla som besökte oss igår på @copenhagenginfest Nu laddar vi för dag 2! 🍸 Hoppas vi ses! 🇩🇰👋🏻