Nyhet -
Lokala samarbeten i fokus när Skrea släpper årets Summer Gin
Skrea Backe Summer Gin 2025 – en hyllning till sommaren i Halland
Med jordgubbar från Stora Berg, tomater från Warbergs Tomateria och en nypa rosépeppar
När sommaren närmar sig i Halland, ser vi också fram emot en av våra egna traditioner – lanseringen av årets Summer Gin. Varje år skapar vi en ny tolkning som speglar säsongen, med smaker och influenser som får oss att tänka på ljusa kvällar, mogna bär och somriga cocktails.
2025 års Summer Gin har fått en fruktig och generös karaktär, med tydlig karaktär av jordgubbarna från Stora Berg Självplock – en välkänd jordgubbsodling utanför Falkenberg. I tisdags vandrade vi genom odlingarna, där fälten stod i blom och jordgubbarna började ta färg. Ett inspirerande besök och det känns riktigt roligt att kunna samarbeta med lokala aktörer när det kommer till vår summer gin.
Förutom jordgubbar innehåller årets gin också tomat, basilika och rosépeppar, som tillsammans ger en frisk, örtig och lätt kryddig smakprofil. En gin som är perfekt för en GT i kvällssolen eller som en oväntad twist i sommarens drinkar.
Ginen togs emot väl under eventet gin och glöd på Liseberg och har nu börjat rullas ut till restauranger i Sverige. Vi tror att detta kan bli en riktig succé och ser fram emot lanseringen på Systembolaget.
Skrea Backe Summer Gin 2025 släpps på Systembolaget den 9 juni.
Upplagan är begränsad.
