Dokument -
Recept från boken SMAK PÅ SÁPMI – tradition, innovation och framtid
Unik mat- och kunskapsbok med tillhörande utställning producerad av Slow Food Sápmi. Samiska mattraditioner och recept är till stor del muntliga. ”Smak på Sápmi” samlar dem på ett sätt som ingen annan tidigare gjort i Sverige. Boksläpp och utställningsvernissage sker 3 mars.
go to media item
- Licens:
- All rights reserved
Innehållet får bara användas av Mynewsdesk. Det är alltså inte tillåtet för någon annan att ladda ner, kopiera, sprida eller på annat sätt använda Innehållet (annat än för privat bruk i den mån det följer av lag).
- Filformat:
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- naturbete
- fisk
- renkött
- samisk gastronomi
- samisk mat
- recept
- matbok
- slow food sápmi
- smak på sápmi
- luonddu-biebmu
- ekologi