Pressmeddelande -
Slow Food Stockholm Haga; Taste Workshop - Ost
Mjölk, salt och löpe – det är allt som behövs för att tillverka ost.
Tre ingredienser – tusen smaker!
Vi smakar på makalösa ostar, samtalar om ostkvalitet, testar vin och frågar oss varför smaklösa ”skitostar” är så populära.
Möt:
Kerstin Jurss, Jurss Mejeri
Pua och Sanna Vasastans ost & matmarknad
Rune Kalf- Hansen, kock
Jens Dolk, vinskribent
Ami Hovstadius, projektledare Sverie – det nya matlandet
Tid och plats: Vasastans ost & matmarknad
Onsdagen den 21/4 kl. 19.00-21.00
Ett begränsat antal pressplatser finns och anmäls till Cristina Gaitan cristina.gaitan@comhem.se eller via 070 638 77 88
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- taste workshop
- vasastans ost
Regioner
- Stockholm