Pressmeddelande -
En stilren, prisad och klassisk Cabernet Sauvignon från Napa Valley gör entré i Sverige
Det är lätt att njuta av en stilren, klassisk och välbalanserad Cabernet Sauvignon och 2007, Louis M. Martini, Napa Valley, Cabernet Sauvignon är inget undantag. Det är ett vin att minnas - något Robert Parker kan intyga som år efter år gett vinet skyhöga poäng.
Från de bästa druvorna kommer det bästa vinet, var en filosofi Louis M. Martini adopterade när han etablerade sitt vinhus i hjärtat av Napa Valley för drygt 75 år sedan. Tre generationer senare är vinhuset en av världens mest erkända producenter av högklassiga Cabernet Sauvignonviner.
2007, Louis M. Martini, Napa Valley, Cabernet Sauvignon är en av vinhusets riktiga klassiker. Vinet har en djup plommonröd färg och en kraftig, tilltalande doft av svarta vinbär, blåbär, jord med en aning rökighet. Den fylliga och utsökt komponerade arompaletten består av silkeslena tanniner, tätt sammanslingrade lager av röda bär och en stiligt återhållen kryddighet som ger en elegant, rund och beständig smak som räcker länge.
Vinet kan drickas direkt eller lagras i ett tiotal år och kommer till sin absoluta rätt tillsammans med mustiga köttgrytor, svamp, stekt eller grillat lamm, nöt- eller fläskkött.
Vinifiering
2007, Louis M. Martini, Napa Valley, Cabernet Sauvignon är producerat på druvor från premium-klassade vingårdar i Napa Valley. För att undvika att utsätta druvorna för värme skedde skörden tidigt på morgonen. Efter skörd avstjälkades druvorna och genomgick en mycket noggrann sortering innan de macererades och jästes under 21 dagar. Efter den första-jäsningen följde malolaktiskjäsning, där vinet fick ligga på en blandning av nya och gamla franska (80 %) och amerikanska (20 %) ekfat under drygt tolv månader. Därefter filtrerades vinet innan det tappades på flaska.
Fakta
Land: USA
Region: Napa Valley, Kalifornien
Producent: Louis M. Martini
Druvor: 82 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, 8 % Petite Syrah och Petit Verdot
Årgång: 2007
Försäljningsställen: Systembolaget, T2 modul (ca 200 butiker).
Lanseringsdatum: 2011-04-01
Pris: 199 kr
Artikel nr: 6723-01
Övrigt
Vinet fick 91 poäng av Robert Parker
Kontaktperson för mer information
Markus Keusen, Brand Manager
SPENDRUPS VIN AB
Besöksadress: Vårby Allé 39
Postadress: Box 3006 ▪ SE-143 03 Vårby
08-672 79 19, 070-354 00 88
markus.keusen@spendrupsvin.se
www.spendrupsvin.se
Ämnen
- Dryck
Kategorier
- spendrups vin
- napa valley
- dryck
- rött vin
- cabernet sauvignon
- systembolaget
- louis m. martini
Spendrups Vin importerar, säljer och marknadsför vin.
Företaget har 20 medarbetare och är ett helägt dotterbolag inom Spendrups dryckeskoncern.
Vi arbetar nära tillsammans med Spendrups Bryggeri, framförallt avseende försäljning och distribution. Sedan starten 1995 har vinbolaget vuxit till att bli en ledande distributör av vin till Sveriges restaurangmarknad och är leverantör av ett brett sortiment till Systembolaget.
Spendrups Vin representerar idag ett 50-tal vinproducenter på den svenska marknaden. De största varumärkena i portföljen är bland annat E & J Gallo Winery, McPherson, Trapiche, El Coto, Cono Sur, Peter Lehmann och Frescobaldi.
