Gå direkt till innehåll

Regioner: Gävleborg

  • Isabelle Christiansson från Valbo vinner internationellt pris!

    Isabelle Christiansson från Valbo vinner internationellt pris!

    Författaren Isabelle som skrivit boken ”Struntprat om kost & träning” utgiven av Grenadine Bokförlag, uppmärksammades nyligen internationellt när årets vinnare i Gourmand Cookbook Awards tillkännagavs. Isabelles bok placerade sig topp 3 i kategorin ”Health & nutrition” och får därmed kalla sig ”Best in the world”.

  • Omslag till boken "Smakarv Hälsingland - traditon & trend" av Viola Adamsson

    Hälsinglands kulinariska historia

    Smakarv Hälsingland - tradition & trend Bokens ”tradition” handlar om det hälsingska smakarvet med ursprung i bondekulturens, förrådshushållningens, fäbodkulturens och finnskogens smaker. Bokens ”trend” står för nyskapande och ett nyvaknat intresse för att bevara och tillvarata mattraditioner och flytta fram traditionen till en idag gastronomisk upplevelse.