Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel, livsmedelsteknik

  • DEBATT: Staten stryper den gårdsnära forskningen

    För att stå rustade mot dessa nya hot måste både forskning och fältförsök växlas upp och staten behöver ta sitt ansvar. Debattartikel av Martin Moraeus, ordförande, och Mathilda Hollertz, vd Stiftelsen Lantbruksforskning publicerad i Land Lantbruk.

    Fältförsök fotograferade från drönare.
  • FRÅGA EXPERTEN: Blommande fältkanter kan gynna skadeinsekter

    Skyddszoner och blommande fältkanter blir vanligare i slättlandskapet tack vare bland annat miljöersättningar. Men vad säger forskningen om vilka insekter som gynnas?
    Vi svarar regelbundet på frågor i tidningen ATL och den senaste frågan handlar om skyddszoner och blommande fältkanter.
    FRÅGA: Åkrarnas skyddszoner kan utformas på olika sätt och en del har till exempel sått in blommor. Jag ser

    Närbild åker, vallmo, blåklint, vete.
  • VD-KRÖNIKA JUNI: En sommar med framtidstro för lantbruket

    Sommaren står för dörren, och med den vill vi på Stiftelsen Lantbruksforskning passa på att önska alla våra samarbetspartners, forskare och lantbrukare en riktigt glad sommar.
    För vissa är det en tid för återhämtning och för vissa är det den mest arbetsintensiva tiden på året, men förhoppningsvis kan de ljusa kvällarna också vara en tid för reflektion över det viktiga arbete som pågår för att s

    Porträtt av Mathilda Hollertz, vd Stiftelsen Lantbruksforskning.
  • FRÅGA EXPERTEN: Hållbara alternativ till svampmedel tar hjälp av de goda generna

    En potatisodlare i syd undrar hur långt forskarna har kommit med att lösa oron för bladmögel och röta.
    Vi svarar regelbundet på frågor i tidningen ATL och den senaste frågan handlar om kors klövhälsa.
    FRÅGA: Hej! Som potatisodlare är man ständigt oroad över problem med bladmögel och röta. Hur ser forskningen ut i Sverige kring nya metoder för att bekämpa bladmögel?
    SVAR: Tack för din fråg

    Nyskördad potatis i fältet.
  • Verksamhetsberättelse och projektkatalog 2024 är här

    Läs summering av 2024 från vd och forskningschef, de viktigaste nyckeltalen, presentation av styrelsen, berednings- och bedömningsgrupper, alla utlysningar, samtliga beviljade projekt, forskningsresultat och mycket mer.

    Framsida på Stiftelsen Lantbruksforsknings verksamhetsberättelse och projektkatalog 2024.
  • Mångfunktionella mjölkgårdar bidrar till hållbarhet

    Mjölkproduktion har länge ansetts vara en klimatbov på grund av höga växthusgasutsläpp, men genom att mäta hur gårdarna bidrar till ekosystemtjänster och biologisk mångfald kan den bilden komma att ändras. Ny forskning sätter fokus på att mjölkproducenter kan vara mer hållbara än först trott.

    Det var i samband med diskussioner om jordbrukets klimatpåverkan som Pernilla Tidåker, universitets

    Mjölkko i hage med skog i fonden.
  • Så gör du en bra ansökan till årliga Öppna utlysningen

    Just nu förbereds ansökningar till den årliga Öppna utlysningen och senast i början av juni ska ansökningar i Steg 1 lämnas in. Vårt råd är att vara ute i god tid och förbereda sin ansökan noga.
    Ansökningsprocessen
    Läs utlysningstexten noga. Notera sista ansökningsdag och tid och påbörja din ansökan i god tid
    Läs igenom hela Handboken Om du inte har en inloggning med BankID, starta me

    Nyfödd griskulting som hålls av forskare för märkning.
  • Sammanställning av forskning om vall – nu på svenska

    Projektet Vallen i nordiskt perspektivs forskningsrapport finns nu i sin helhet på svenska. I den görs en sammanställning av den relevanta forskning om vall som gjorts i Norden och Baltikum sedan år 2000.
    Målgruppen är lantbruksnäringen, men det sekundära syftet har varit att hitta kunskapsluckorna i forskningen. Rapporten är uppdelad i fyra forskningsområden: växtodling, skörd och konservering

    Grässtrå med vattendroppe
  • Nya resultat visar att gräsmark på dränerad torvmark inte minskar växthusgasutsläpp

    Att lägga om dränerad torvmark från åker till gräsmark har länge setts som en möjlig lösning för att minska växthusgasutsläpp. Men ny svensk forskning ger inget stöd för att det verkligen minskar klimatpåverkan – snarare visar resultaten att gräsmark kan ge högre koldioxidutsläpp än fortsatt odling.
    Achim Grelle, idag professor vid Linnéuniversitet, avslutade i höstas en fyraårig studie tillsam

    Mätinstrument torvmark.
  • Oväntade upptäckter om bakteriernas roll för ostmognad

    Forskare har gjort flera överraskande fynd i en studie om mjölksyrabakterier och ostmognad. Upptäckterna kan ge ny kunskap om hur ostens smak utvecklas och hur moderna starterkulturer påverkar mognadsprocessen.
    När Åse Lundh och hennes forskarkollegor på SLU startade upp projektet “Grovfodrets betydelse för önskvärda och oönskade smaker i mjölk och mejeriprodukter”, som skulle ta reda på varför

    Mjölkko och forskare i närkontakt i stall.
  • Så fungerar utlysningar

    Alla insamlade medel till Stiftelsen Lantbruksforskning går till forskningsutlysningar. Under ett år öppnas ett antal utlysningar, några återkommande och andra med ett enstaka specifikt syfte.

    Forskare för anteckningar i grisstall.
  • Stallförsök ska minska glappet mellan forskning och praktik

    Nu lanserar Stiftelsen Lantbruksforskning och Kunskapsnav Animalieproduktion tillsammans Stallförsök, gårdsnära praktiska försök för animalier, som är kortare och snabbare projekt förlagda till lantbruk eller försöksgårdar. Under 2025 kommer stallförsöken att testas i en serie med pilotstudier där Stiftelsen Lantbruksforskning och Kunskapsnav Animalieproduktion avsätter 1 miljon kronor vardera.

    Mjölkko i forskningsstall, står bredvid ryggkliare.
  • Så fungerar finansieringen av lantbruksforskning

    Stiftelsen Lantbruksforskning finansieras till största del av lantbrukarna. Insamlingen sker via 48 anslutna företag och organisationer från branschen.
    Varje år fördelas mellan 65 och 75 miljoner kronor ut till ny forskning och utveckling från Stiftelsen Lantbruksforskning. Den största delen, drygt 70 procent kommer från Sveriges lantbrukare och samlas in av de organisationer inom varje bransch

    Händer som håller jord med grodd i.
  • Utlysning för akuta situationer i svenskt lantbruk

    När yttre omständigheter och hot, som till exempel klimatförändringar får en större och mer oförutsägbar påverkan på det svenska lantbruket behöver forskningsanslagen hänga med. Stiftelsen Lantbruksforskning upprättar nu en akututlysning som finns tillgänglig under hela 2025.

    Regn över spannmålsfält.
Visa mer