Gå direkt till innehåll

Ämnen: Byggnadsindustrin

  • Vinnarna av hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2022. Foto: Erik Olsson

    De vinner hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2022

    Hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2022 går till tre idéer som kan göra restaurangsverige mer cirkulärt. Mikrofabriker för vattenförsörjning, ett inspirationsprogram från gård till kök samt en självförsörjande fjällrestaurang. Bakom idéerna står Wayout International i Stockholm, Lilla Bjers i Visby samt Skoogs Krog & Logi i Funäsdalen. Vinnarna utsågs i samband med en prisceremoni som hölls i Stockh

  • Tio idéer för hållbar utveckling i restauranger nomineras till 100% Cirkulärt

    Tio idéer för hållbar utveckling i restauranger nomineras till 100% Cirkulärt

    WHITE GUIDE: Juryn presenterar idag tio finalister till hållbarhetspriset 100% Cirkulärt 2022. Årets finalister står för en mångfald av idéer för omställning till cirkulär ekonomi i restaurangbranschen. Ett tecken i årets omgång är att fler aktörer än restauranger skickar in idéer för branschutveckling, ett annat att social hållbarhet tar allt större plats. Den femte december utses de tre vinnarna