The Old Brewer ska få dig att ändra dina förväntningar på en pub i Stockholm

Tim Barbour, delägare av Stockholm Gastropubs, meddelade idag att deras spännande nya bidrag till Stockholms uteliv kommer att öppna sina dörrar till allmänheten i oktober. “The Old Brewer Public House and Dining Room” är en modern version av den brittiska gastropuben. Vårt främsta mål är att kombinera restaurangens kök med den kvalitet och utbud som förväntas av en bar i centrala Stockholm. Vi kommer välkomna er i en modern miljö, med transparent och informativ service och en strävan att uppnå perfektion inom varje aspekt av det vi gör!

“The Old Brewer kommer att bidra med någonting unikt i Stockholm och vi är exalterade över att få blåsa liv i vår idé”

“The Old Brewer” erbjuder en stilfull och bekväm matsal med gott om utrymme för att välkomna 40 till 50 gäster. Vårt kök kommer servera modern europeisk mat med omisskännliga brittiska & svenska influenser. Ett säkert utbud av lokala och internationella hantverksöl & en säsongsbetonad vinlista kommer att matcha våra maträtter för en klockren matupplevelse.

“Familj och vänner betyder allt för mig” inflikar vår manager, Sam James, “och det finns inget bättre sätt att umgås än över en utmärkt Sunday Roast, någonting som jag verkligen ser fram emot att få uppleva på The Old Brewer”, tillägger han.

Bardelen erbjuder gäster det absolut bästa av traditionella ales på fat, utsökta viner och en gedigen cocktailmeny. Det kommer finnas ett utbud av hemmagjorda snacks i baren för dem som vill stanna en längre stund utan ett formell middag.

Den tredje delen av The Old Brewer är ”The Front Room”, något som alla britter känner igen, och i det här fallet handlar om en fristående del som ligger avsides från både baren och matsalen. Här kan vi erbjuda en plats för gäster som vill njuta av varandras sällskap i lugn och ro, eller för middagsgäster som önskar samma goda mat och dryck som matsalen erbjuder, men i en ledigare atmosfär. “The Front Room” kan också reserveras för privata tillställningar som ett “Chambre Separée” eller varför inte som en exklusiv mötesplats för en liten fest eller AW?

“The Old Brewer” - Historien bakom:

Tim Barbour: “Luntmakargatan har en lång historia mitt i hjärtat av Stockholms bryggeriindustri och vi ville hylla detta genom namnet på vår första pub. Det första kända bryggeriet på denna gata kom till år 1722, och år 1867 namngavs den Grönwalls. När vi fick höra historien om detta numera bortglömda bryggeri bestämde vi oss för att hedra den på vårt eget sätt. “The Old Brewer” är vår respektfulla hyllning till grannskapets rötter och vi vill bidra till att ännu en gång göra denna gata känd för utmärkt öl, men på vårt eget vis. Jag bor i området och vill ge mitt nyfunna grannskap den perfekta platsen för utmärkt mat och dryck.”