Gå direkt till innehåll

Ämnen: Filosofi

  • Michael Spiridon köksmästare på Rosersbergs Slottshotell

    Ny köksmästare med franska influenser på Rosersbergs Slottshotell

    Michael Spiridon blir ny köksmästare för Rosersbergs Slottshotell. Michael har en lång bakgrund från branschen, från stjärnkrogar som Gässlingen och Michel Bras till många välrenommerade krogar genom åren som bland annat Le Rouge, Prinsen, Grill, Zink med flera. De senaste åren har Michael varit köksmästare och gastronomisk ansvarig på Pontus Latour.