Märk restaurangerna för gästernas skull

Miljö- och konsumentroteln, Cecilia Engström, Telefon: 08-508 29 611, epost cecilia.engstrom@stadshuset.stockholm.se MÄRK RESTAURANGERNA – FÖR GÄSTERNAS SKULL Majoriteten (s-v-mp) i Stockholm har konsekvent drivit frågan om säkra livsmedel, förbättrad livsmedelshygien och någon form av märkning av stadens krogar för att garantera livsmedelskvalitén. Idag svarar stadens Konsumentnämnd på remissen ”Smiley: Hygien och redlighet i livsmedelshanteringen ”. I sitt svar kräver konsumentpolitikerna i Stockholm hårdare tag från myndigheterna för att skydda medborgarnas hälsa. - Livsmedelsverket har uppskattat att ända upp till 500 000 människor blir matförgiftade varje år. Detta orsakar onödigt lidande för den enskilde konsumenten och kostnader för samhället, konstaterar Christopher Ödmann, ordförande i Stockholms konsumentnämnd och miljöpartist. Konsumentnämnden anser att det krävs fler lagändringar för att tydliggöra samhällets krav på säkra livsmedel till konsumenten, t.ex. körkort för att få driva livsmedelsföretag och kännbara böter för de företag som inte följer livsmedelslagen. - Idag finns inget gemensamt nationellt system för att offentliggöra resultat från livsmedelskontroller, säger Maria Bosdotter (s), i en kommentar till utredningen om märkning av restauranger och andra livsmedelsföretag. Ett likadant system för hela landet skulle göra att alla vet vad som gäller. - Att med en glad gubbe, ”smiley”, visa att restaurangen fått godkänt vid kontroll skulle vara en säkerhet för konsumenten, menar Christopher Ödmann (mp) - Säker mat är en så viktig fråga att vi i staden valt att inrätta en kostenhet, säger Britta Ring (v). Den ansvarar bland annat för att utbilda stadens egna anställda. Medborgarna/konsumenterna ska vara garanterade säker mat i skolan, på äldreboendet och på krogen. Det är grundläggande. För mer information: Christopher Ödmann, (mp), 070-47 29 607 Maria Bosdotter, (s) 070-315 59 99 Britta Ring (v) 070-741 77 99