Nyhet -
Sveriges första officiella Glass-SM på GastroNord
Sveriges första mästare i glass utses torsdagen den 28 april på Stockholmsmässan.
De tävlande deltar i kategorierna hasselnötsglass, jordgubbsglass och citronsorbet samt Glassmästarens favorit; egen valfri smak av sorbet eller glass.
Varje glass bedöms efter smak, konsistens och struktur av en namnkunnig jury som leds av konditor Tony Olsson. Efter bedömningen bjuds publiken på glass.
Tävlingen arrangeras av GastroNord, norra Europas viktigaste fackmässa inom sin kategori på Stockholmsmässan.
För mer information kontakta:
Daniel Fritzdorf, projektchef +46 8 749 41 96, daniel.fritzdorf@stockholmsmassan.se
Lotta Signuel, pressansvarig, +46 749 43 36, lotta.signeul@stockholmsmassan.se
