Under matmässan Sthlm Food & Wine skapas i år en stor yta i samarbete med kocken Stefan Ekengren som tillägnas den svenska potatisen. Inför mässan ger han sina fem främsta tips på hur man bäst tillagar potatis.
När Allt för Hälsan öppnar på Stockholmsmässan den 7–9 november står kvinnors hälsa och livets alla faser i centrum. På Stora Scenen väntar samtal om klimakteriet, lust, relationer, åldrande och psykisk hälsa – med Sofia Ståhl som återvänder för fjärde året i rad som moderator och inslagsproducent.
Årets nyhet på Sthlm Food & Wine är att mässan, från och med i år, lyfter fram en svensk råvara. Först ut är potatisen som får en yta där besökarna kan provsmaka, handla och lära sig mer om landets viktigaste gröda. På plats finns allt från potatisodlare till kocken och potatisexperten Stefan Ekengren.
Allt för Hälsan är stolta över att kunna välkomna en av världens mest inflytelserika röster inom hälsa och välbefinnande: Dr Rangan Chatterjee. Under mässan på Stockholmsmässan den 7–9 november 2025 gör den brittiske läkaren, författaren och programledaren ett exklusivt Sverigebesök – och bjuder på inspiration och konkreta verktyg för ett friskare, mer balanserat liv.
Den 10 – 12 oktober öppnar Trädgårdsmässan Höst på Stockholmsmässan – en mötesplats för alla som vill inspireras till odling, skörd och nya gröna projekt. En av höjdpunkterna blir när Farbror Grön visar hur du kan förlänga säsongen genom vintersådd och kallodling.
Biljetterna till årets provningar på Sthlm Food & Wine, som arrangeras på Stockholmsmässan den 7–9 november, är nu släppta. Under tre dagar väntar ett program som lockar smaklökarna, med provningar som tar besökarna från dolda vinregioner till prisbelönt choklad.S
Den 7–9 november förvandlas Stockholmsmässan till en pulserande festival för alla som älskar mat och dryck. Sthlm Food & Wine bjuder på tre dagar fyllda av smaker, inspiration, möten och kunskap som kittlar sinnet. Årets program lockar både nyfikna smakupptäckare och rutinerade matälskare.
Vårens nya satsning på hållbarhetsområdet – Sustainability Stand – dyker upp igen på höstens Formex och utökas från 33 till över 100 kvadratmeter med 20 utställare.
När Allt för Hälsan öppnar den 7 november sker det med ett tydligare syfte än någonsin tidigare. Tillsammans med byrån Everyday har teamet bakom Allt för Hälsan gjort ett gediget arbete med att konceptualisera mässan. Resultatet: flera nyckelinsikter – och ett manifest som sätter tonen för hela årets satsning: Kära kvinna. Det är dags att göra din grej. För dig.
Trots det pågående ryska anfallskriget fortsätter ukrainska entreprenörer att driva matindustrin framåt. På den nya branschmässan Bite Stockholm i september skapas en särskild paviljong för tjugo innovativa mat- och dryckesproducenter från Ukraina.
Vinnarna i Vinordic Wine Challenge 2025 har nu korats. Den årliga tävlingen, som arrangeras på Stockholmsmässan, går ut på att hitta Sveriges mest prisvärda viner, vilket hjälper både finsmakare och vinentusiaster att navigera genom Systembolagets sortiment. Nära 900 viner tävlade i 56 olika klasser, från boxviner till lyxviner. Till slut blev det 188 medaljörer.
Allt för Hälsan är tillbaka den 7–9 november på Stockholmsmässan. Nytt för i år är att Green Beauty Day, den ledande skönhetsmässan inom naturlig och ekologisk skönhet, flyttar in. För första gången skapas en helt egen grön paviljong, där naturliga och ekologiska skönhetsvarumärken står i centrum.
Schrams Gelato har tagit hem titeln som svenska mästare i glass efter att ha vunnit Glass-SM 2025. Den årliga tävlingen som hålls av Stockholmsmässan i samarbete med konditorn Tony Olsson, var i år tuffare än någonsin.
Glass- SM återvänder till Stockholmsmässan den 28 mars. Här tävlar glassbarer, konditorier och restauranger som erbjuder take-away glass om titeln Sveriges bästa glassmästare. Konditorn Tony Olsson är mannen bakom Glass-SM. Han startade tävlingen 2016 och nio år senare är det fortfarande många återkommande glasstillverkare som ställer upp i tävlingen.
För tredje året i rad har Formex jury utsett en vinnare av mässans hållbarhetspris, Formex Sustainability Award. I år blev det Tvåla & Tvaga som kammade hem priset för sin genomtänkta hushållstvål Skina.
När Formex slår upp portarna den 17 januari får hållbarheten större utrymme än någonsin på mässan. Det 250 kvadratmeter stora Café Conversation Piece i Hall A är helt vigt åt hållbarhetsfrågor, och har skapats av IMMA – Malin Jensen, Maria Lagerman och Maria Soxbo – som på Formex i höstas stod bakom utställningen Hållbart?.
Rösterna har räknats och juryn har gjort sin slutbedömning. Här är vinnarna i Guldhjärtat 2024 – Fitnessfestivalens pris för de outtalade träningshjältarna i Sverige som delas ut för behjärtansvärda insatser.
Guldhjärtat är Fitnessfestivalens pris för de outtalade träningshjältarna i Sverige och delas ut för behjärtansvärda insatser. Röstningen, som har pågått inför och under Fitnessfestivalen, som gick av stapeln på Stockholmsmässan den 6–9 december, är nu avslutad och räknad. Här presenteras finalisterna i Guldhjärtat 2024.
Sex starka kandidater har nominerats till hållbarhetspriset Formex Sustainability Award 2025. Det är tredje året som utställande företag haft möjligheten att ansöka med sina produkter, och juryns vinnare presenteras på mässan i januari.
Den 6–8 december går Fitnessfestivalen av stapeln på Stockholmsmässan. Med 11 000 atleter, en tredubbling sedan förra året, och sju svenska mästerskap är Sveriges största mötesplats för träningsentusiaster hetare än någonsin.
