Pressmeddelande -
Pressinbjudan
Välkommen till pressinformation för GastroNord och Vinordic tisdagen den 24 april
Tid: Svenska kockars förening serverar frukost från kl. 9.00,
information kl. 9.15
Plats: Restaurang Årets Kock, A25:48
Program: Daniel Fritzdorf, projektledare, GastroNord och Vinordic
presenterar nyheter på GastroNord och informerar om Bocuse 2014. På scenen intervjuas också Årets Kock 2012, Klas Lindberg.
Mikael Möllstad, mat- och vinprofil, berättar om mat- och dryckestrender.
Årets nyheter på Vinordic presenteras.
Josephine Edelskog, sommelier, pratar om sina tankar kring champagne och isbaren.
----------------
GastroNord, 24 – 27 april, och Vinordic, 25- 27 april, är norra Europas största fackmässor för hotell, restaurang, storkök och snabbmat. Mässorna arrangeras vartannat år på Stockholmsmässan.
Området Årets Kock
Nytt på GastroNord är området Årets Kock som arrangeras i samarbete med föreningen Årets Kock. Tillsammans har en restaurang byggts och menyn är komponerad av sex utvalda tidigare vinnare av Årets Kock.
Effektiv mötesplats
För att lyfta fram mässan som effektiv mötesplats har ett antal specialbyggda mötesrum gjorts som namngivits efter Årets Kockar genom tiderna.
Tävlingar
På mässan finns som vanligt flera tävlingar, bland andra Skolmatsgastro, en tävling för landets skolkockar och Nordic Friendly Challenge, där kocklandslagen från Finland, Norge och Sverige tävlar mot varandra.
På Vinordic koras vinnarna i Vinordic Wine Challenge 2012, som utser Sveriges mest prisvärda viner. Det är Nordens enda EU-certifierade vintävling.
Vinordic Skolan
En nyhet på Vinordic är Vinordic Skolan. Skolan utbildar inom flera dryckesområden; öl, vin, sprit, alkoholfritt, cider, drinkar/cocktails, blanddrycker med mera. Det är föreläsningar under mässans alla dagar från kl. 10.30 till en timme före stängning. Föredragen är kostnadsfria.
Mer information på www.gastronord.se och www.vinordic.se.
Ämnen
Kategorier
Regioner
Stockholmsmässan är en av världens främsta och mest flexibla mötesarrangörer. Vi erbjuder den perfekta mötesplatsen för allt från internationella toppmöten till breda publikmässor. Tillsammans med utställare och arrangörer skapar vi välregisserade möten som ger besökaren inspiration, kunskap och affärsmöjligheter. Som Nordens ledande arrangör genomför vi varje år ett 60-tal branschledande mässor samt ett 100-tal nationella och internationella kongresser, konferenser och evenemang. Varje år välkomnar vi 10 000 utställare, 1,5 miljoner besökare och fler än 8 000 journalister från hela världen.
