Den 25 mars är det dags för Trädgårdsmässans föredragsserie. I år kan alla trädgårds- och odlingsentusiaster ta del av inspiration och kunskap online via ett hundratal olika föredrag.
Scenföredragen på Nordiska Trädgårdar är ett populärt inslag och lockar varje år många besökare. I år blir föredragen istället digitala och besökarna kan ta del av föredragen hemifrån. Det blir elva fullmatade dag
Årets Spadtag 2020 går till Boodla som verkar för att integrera odling i stadsmiljöer runt om i Sverige. Priset, som i år delas ut för allra första gången, är instiftat av Rölunda Gård tillsammans med trädgårdsmässan Nordiska Trädgårdar och syftar till att uppmärksamma hållbar utveckling med hjälp av odling.
Den 31 mars slår GastroNord – norra Europas viktigaste mötesplats för HoReCa-branschen – upp portarna på Stockholmsmässan. Det blir fler aktiviteter och tävlingar än någonsin, Team Sweden som tävlar i Bocuse d’Or är på plats, och bland nyheterna märks Vego/Vegan-scenen och Foodtech-området. Branschens stora utmaningar, där hållbarhetsfrågorna står i fokus, är den röda tråden på GastroNord.
Efter två intensiva tävlingsdagar står det nu klart att 28-åriga Isabella Westergren från Bollnäs kammar hem vinsten i Årets Konditor 2019, hon kan därmed titulera sig svensk mästare för professionella konditorer. Isabella fångade temat genom att bjuda på en tårta med inspiration från sina egna sinnen och smaker från trädgården där hon växte upp.
På torsdag är det dags för årets smaskigaste mässa – Bak & Chokladfestivalen. Fyra dagar fyllda av allt man kan önska sig när det handlar om goda bakverk, bröd, tårtor, desserter, praliner och andra sötsaker. Bland höjdpunkterna märks den prestigefulla tävlingen Årets konditor, Roy Fares spännande cupcaketävling för barn – Roy Fares Trophy – och Årets festivalpralin skapad av Gustaf Mabrouk.
Nästa torsdag 21 mars öppnar Nordiska Trädgårdar och som vanligt välkomnas du som press/medierepresentant till vår pressfrukost där årets trädgårdsnyheter presenteras. Författaren och rocktrubaduren Stefan Sundström berättar om vikten av biologisk mångfald i trädgården, och så avtäcks traditionsenligt Årets pelargon av trädgårdsprofilen Linda Schilén.
Under Kockarnas Krog på Mitt kök på Stockholmsmässan skapar sju av Sveriges mest framstående kockar en gemensam, unik meny. Var och en av de sju bidrar med en specialkomponerad rätt, som besökare kan avnjuta under mässan. Dessutom bjuds det på scenframträdanden där kockarna delar med sig av sina kunskaper. Årets tema är ”Mat som hälsa”.