Ämnen: Mat, dryck

  • Årets vinnare i Matbloggspriset 2017

    ​Vinnarna i årets Matbloggspris är nu utsedda och prisade. Vinnare av Det Stora Matbloggspriset är bloggen By Diadonna som drivs av Diana Dontsova. Den blogg som fått flest röster och har vunnit Folkets val är Happy Food by Petra som drivs av Petra Cavini. Matbloggsprisets Hedersutmärkelse delades ut till bloggen All Things Green med Maria Strömberg Bååth.

  • PRESSINBJUDAN: Pressträff med öppningsdebatt på Sthlm Food & Wine

    Pressträffen inleds med en kort information om årets Sthlm Food & Wine. Efter detta blir det debatt på temat ”Rätt eller fel?” där välkända profiler under en intensiv timme kommer att debattera fyra brännheta ämnen för restaurangbranschen, ja faktiskt för samhället i stort.

  • Heta ämnen debatteras på Sthlm Food & Wine

    I år lönar det sig att hänga på låset när startskottet går för Sthlm Food & Wine torsdagen den 9 november! Hela denna fullmatade mässa inleds med en debatt på temat ”Rätt eller fel?” där välkända profiler under en intensiv timme kommer att debattera fyra brännheta ämnen för restaurangbranschen, ja faktiskt för samhället i stort.

  • Gör det själv och få tips i köket på mässan för ditt hem

    På fredag är det dags för Hem, Villa & Bostadsrätt att inta Svenska Mässan och bjuda besökarna på inspiration, kunskap och rådgivning 27-29 oktober. Här får man svar på alla frågor kring renovering, husköp, värmepannor och bostadsrätter. Även mat och dryck är ett stort fokus på mässan med vinprovningar, matlagning på scen och tips i köket.

  • Sverige är inte bara snaps och mellanöl

    Den nya heta trenden är svenskt vin. På Sthlm Food & Wine den 9-12 november kan du exklusivt få testa kvalitetsviner från svenska odlare – och självklart njuta av andra drycker och mat från hela världen.

  • Kalle Bengtsson – vinnare i Årets Konditor 2017

    Kalle Bengtsson från Göteborg kammade idag hem titeln Årets Konditor, tillika Svensk Mästare för professionella konditorer i den prestigefyllda tävlingen Årets Konditor 2017 som avgjordes på Bak- & Chokladfestivalen. Tävlingen bestod av tre delmoment där Kalle tolkade årets tema – natur – på ett sagolikt sätt, bland annat med tårtan Insjön som dekorerades av en trollslända i socker. Grattis Kalle!

  • Bak- & Chokladfestivalen - en dröm för alla sötsugna

    Passa på att njuta. I helgen är det dags för Bak- & Chokladfestivalen med en rad goda nyheter och inspiration till hemmabagaren. Festivalen bjuder också på härliga lockelser till flera sinnen och häftiga tävlingar.

  • Världsberömd Guest Chef of Honour till Kockarnas Krog

    Nina Compton, USA, blir Sthlm Food & Wines första Guest Chef of Honour. Hon kommer att delta i Kockarnas Krog som firar 10-årsjubileum. Det uppmärksammas med den största satsningen någonsin.

  • Designbaren bjuder på visuell resa och omfamnade design

    Uppdraget att gestalta Designbaren på Stockholm Furniture & Light Fair, 6-10 februari 2018, har gått till designern Luca Nichetto. Menyn skapas denna gång i samarbete med Lina Ahlin, kock på restaurang Agrikultur i Stockholm. Nytt för 2018 är att Designbaren tillsammans med scenen för Stockholm Design & Architecture Talks flyttar till Victoriahallen och bildar där ett gemensamt område.

  • Årets Konditor avgörs på Bak- & Chokladfestivalen

    Svenska konditorer är bland de skickligaste i världen. De har stor kunskap och är fantasifulla, vilket avspeglas i innovativa former, smaker och dekor. För att uppmärksamma och hylla de svenska konditorerna och hantverkets kreativa utveckling arrangeras tävlingen Årets Konditor årligen.

  • Succé för Sthlm Street Food i Kungsträdgården

    Folkfest. Det är bästa ordet att sammanfatta Sthlm Street Food med Food Truck-SM som Stockholmsmässan arrangerade i Kungsträdgården i lördags. Indian Street Food blev svenska mästare och Folkets pris gick till Heaven Street Food.

  • Indian Street Food vinner Food Truck-SM 2017

    Fine Dining i Street Food. Det är vad som vann Food Truck-SM 2017. Under lördagen avgjordes Food Truck-SM tillsammans med Sthlm Street Food i Kungsträdgården. Vann gjorde Indian Street Food med sin vegorätt.

  • Kungsträdgården fylls med street food och underhållning

    Snart är det dags för sensommarens häftigaste upplevelse. På lördag 9 september marscherar Sthlm Street Food in i Kungsträdgården för första gången. Det blir en heldag i matens underbara värld med en rad olika food trucks och andra utställare. Lägg där till att stora scenen kommer att sprudla med musik och underhållning.

  • Nu höjs rösten för celiaki i unik plattform

    En brödsmula kan förstöra tarmludd. Så är det för personer som är drabbade av den kroniska glutensjukdomen celiaki. På Bak- & Chokladfestivalen 12-15 oktober på Stockholmsmässan kommer det byggas upp ett Celiakitorg – något som aldrig gjorts tidigare. Detta för att uppmärksamma och sprida kunskap om den annars anonyma sjukdomen.

  • Här är Sveriges mest prisvärda viner 2017

    Vinnarna i Vinordic Wine Challenge 2017 är presenterade. Sista maj offentliggjordes pristagarna i den prestigefyllda tävlingen i den nya vinbaren på Stockholmshotellet At Six.

  • Flera nyheter när Food Truck-SM flyttar till Kungsträdgården

    Efter succén förra året är det snart dags igen. 9 september samlas Sveriges bästa Food Trucks i Kungsträdgården. Tävlingen flyttar dit i samband med Stockholmsmässans nya matfestival Sthlm Street Food. Stjärnkocken Fredrik Eriksson är juryns ordförande och får sedan hjälp av fler matfantaster, bland annat finns det i år en ledig plats dit man kan nominera en matintresserad vän.

  • Stockholmsmässan arrangerar matfestival i Kungsträdgården

    Sommaren 2017 får Stockholm ett nytt kulinariskt event att gotta i sig. Då är det premiär för festivalen Sthlm Street Food där även andra upplagan av Food Truck-SM kommer arrangeras. Det blir en heldag 9 september i mysiga Kungsträdgården.

  • Ett Bageri är vinnaren av Svenska glassmästerskapen 2017

    Ett Bageri som drivs av Hans Berg från Stockholm vann Glass-SM som avgjordes under öppningsdagen av Nordiska Trädgårdar 6 april på Stockholmsmässan. ​- Det känns fantastiskt och jätteroligt! Det här hade jag inte räknat med, säger Hans Berg på Ett Bageri.

Visa mer
Fyll i din epostadress för att följa Stockholmsmässan

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Stockholmsmässan.

Okej