På Bak & Chokladfestivalen blir det premiär för kändiskonditorn och tv-profilen Roy Fares nya tävling för bakintresserade barn och ungdomar: Roy Fares Trophy. Det är killar och tjejer mellan 10 och 15 år som inför publik kommer att baka cupcakes – må den smaskigaste, roligaste och mest kreativa cupcaken vinna!
Den 11-14 oktober är det åter dags för Bak & Chokladfestivalen som i år väntas locka runt 90 utställare och 40 000 besökare. En av höjdpunkterna är som vanligt den prestigefyllda tävlingen Årets konditor där det i år bara är tjejer i final. Bland nyheterna kan nämnas Roy Fares Trophy som är en baktävling för barn ledd av just Roy Fares, eller ”Mr Cake” som han kallar sig numera.
I lördags, 8 september, var det återigen dags för Sthlm Street Food att inta Kungsträdgården – med mer än 70 food trucks från hela Sverige. Tiotusentals matälskande stockholmare vallfärdade till Stockholmsmässans matfestival och såg till att det blev en riktig folkfest. I den prestigefyllda tävlingen Food Truck-SM vann Matsas mat från Bollnäs med sin läckra högrevsburgare.
Imorgon intar Sveriges MMA-elit stora scenen i Kungsträdgården när det åter är dags för Stockholmsmässans matfestival Sthlm Street Food. Först ut är MMA-fightern Simon Sköld som blir intervjuad klockan 11.30.
Äntligen är det dags för sensommarens häftigaste matupplevelse – på lördag rullar 70 food trucks in i Kungsträdgården när det för andra året är dags för Sthlm Street Food. 42 av dem deltar i Food Truck-SM, GaffitiSthlm målar med alla nyfikna festivalbesökare, på scenen bjuder sångerskan Jenny Holmberg på sin moderna folkpop, och dagen avslutas med DJ-stjärnorna Red Astaire och DJ Ulmox.
8 september samlas åter Sveriges bästa food trucks i Kungsträdgården för årets upplaga av succén Sthlm Street Food. Fler truckar än någonsin medverkar i årets Food Truck-SM, kokboksförfattaren och matbloggaren Jessica Frej presenterar semifinalen i Sveriges Bästa Paradrätt på stora scenen och pingislegendaren Mikael ”Äpplet” Appelgren utmanar festivalens besökare i rundpingis.
Snart är det åter dags för sensommarens häftigaste upplevelse. Lördag 8 september rullar matfestivalen Sthlm Street Food in i Kungsträdgården för andra året i rad. Det blir en heldag med massor av spännande Food Trucks från hela landet med smaker från hela världen. Stora scenen kommer att fyllas med musikframträdande, tävlingar och överraskningar.
Alla som gillar att laga mat har förmodligen sin egen paradrätt, något som den populära mat- och dryckesmässan Sthlm Food & Wine tagit fasta på och därför introducerar tävlingen Sveriges Bästa Paradrätt.
På fredag är det dags för Hem, Villa & Bostadsrätt att inta Svenska Mässan och bjuda besökarna på inspiration, kunskap och rådgivning 27-29 oktober. Här får man svar på alla frågor kring renovering, husköp, värmepannor och bostadsrätter. Även mat och dryck är ett stort fokus på mässan med vinprovningar, matlagning på scen och tips i köket.
Den 25 november öppnar årets största hälso- och livsstilsmässa Allt för Hälsan som tillsammans med Fitnessfestivalen och Acadermia bjuder på tre dagar späckade med aktiviteter inom träning, hälsa och skönhet. I år satsar Allt för Hälsan extra mycket på träningsaktiviteter i det nystartade Aktivitetslabbet där besökarna får träna med bland andra Paolo Roberto och Sofia ”PT-Fia” Sjöström Ståhl.
På Bak- & Chokladfestivalen, 8-11 oktober, på Stockholmsmässan, äger tre professionella tävlingar rum arrangerade av Sveriges bagare & konditorer; Årets Konditor, Nordic Pastry Cup och Nordic Bakery Cup. På mässan går också bland annat den populära tävlingen kladdkakeracet, där 10-14 åringar släpper loss fantasi och kreativitet.
På mässan Mitt kök, 5-8 november, skapar några av Sveriges mest framstående kockar och konditorer en gemensam, unik meny för restaurangen Kockarnas Krog som byggs speciellt för mässan. Årets tema är hållbarhet och denna gång är det ett team med erfarenhet från Sveriges främsta restauranger och konditorier som valts ut.
Intresset för mat och vin fortsätter att växa och så även Mitt kök i Göteborg. Torsdagen den 10 september startar årets höjdpunkt för alla som gillar att prova viner, champagne, botanisera bland köksredskap, laga och äta mat. Kända stjärnkockar och konditorer som Ulf Wagner, Gustav Trägårdh och Fredrik Borgskog kommer att gästa mässan. .
Den 6-9 november blev en stor publikhelg med årets upplaga av Mitt kök och Allt för Hälsan på Stockholmsmässan. Det var ett stort intresse från besökarna under samtliga dagar, nöjda utställare och många välbesökta seminarier på båda mässorna.
På Mitt kök-mässan på Stockholmsmässan i Älvsjö tävlade idag åtta finalister från hela landet om vem som gör den bästa lunchmackan. Årets mackmästare blev Lotta Svensson från Jönköping med vinnarmackan ”Småländsk idyll.”
Den 30 oktober-2 november gick Mitt kök och Hem & Villa av stapeln på Svenska Mässan i Göteborg. Trots att mässorna pågick samtidigt som höstlovet och Allhelgonahelgen kom nästan 20 000 besökare. Besökare uppskattade möten med kända profiler och många affärer gjordes på plats.
På torsdag 6 november öppnar Mitt kök, Nordens största mat- och dryckesmässa på Stockholmsmässan. Besökare kan till exempel lära sig matlagning med kända kockar i Matlabbet, lära sig sylta, baka, kärna eget smör, laga asiatisk mat, slipa knivar, blanda goda drinkar eller molekylär matlagning. Mitt kök-mässan går parallellt med mässan Allt för Hälsan.
Den 6-9 november kan du kombinera god mat och dryck med hälsosam motion och avkopplande behandlingar på Stockholmsmässan. På mässorna Allt för Hälsan och Mitt kök hittar du massor av inspiration och kunskap kring mat och hälsa.
Välkomna till pressträff för Mitt kök 2014! Mitt kök, Nordens största matmässa, erbjuder spännande provsmakningar av mat, vin och övrig dryck, samt möjlighet att träffa och lyssna till kända mat- och dryckesprofiler.
Mitt kök är inte ”bara” en matmässa, utan också en sann upplevelse för alla vin- och dryckesälskare. Vinproducenter från hela världen kommer till Mitt kök på Stockholmsmässan i Älvsjö för att berätta och ta dig med på smakresa till sina vingårdar. Du får inte bara prova vin utan även följa vinets historia och ursprung.
