Matiga mackor på rustika bröd med inspiration från hela världen är något av det trendigaste just nu, i alla fall om man ska tro några av Sveriges skickligaste mackmakare. 10 november tävlade de åtta finalisterna i årets Mack-SM på Sthlm Food & Wine som arrangeras 10-13 november på Stockholmsmässan i Älvsjö. Vann gjorde Frida Lundh från Sölvesborg.
Årets vinnare av Sveriges största uppfinnarpris, SKAPA Utvecklingspris, är innovatören Tongyun Shen från Skåne län. Priset delades ut på Stockholmsmässan i Älvsjö.
Trots det ruskiga vädret och snökaoset är det fullt ös med prisutdelningar, inspiration på flera scener och en härlig matglädje bland de många besökarna på Sthlm Food & Wine. Mässan pågår 10-13 november på Stockholmsmässan i Älvsjö, dit pendeltågen rullar utan några större förseningar för tillfället.
Ung företagsamhet och Stockholmsmässan har länge haft ett nära samarbete. Stockholmsregionen har två regionala mässor och även SM avgörs i Stockholmsmässans lokaler varje år. Nu får nio UF-företag inom livsmedelsbranschen chansen att ställa ut på Nordens största konsumentmässa inom mat och dryck, Sthlm Food & Wine 10-13 november.
På torsdag öppnas portarna till Nordens största konsumentmässa inom mat och dryck, Sthlm Food & Wine. Mässan som tidigare hette Mitt kök arrangeras 10-13 november på Stockholmsmässan i Älvsjö. Trots ett nytt koncept kommer de vana besökarna att känna igen sig samtidigt som det blir en rad nyheter som kan attrahera flera att besöka Sthlm Food & Wine.
Den 16 november öppnar Odontologisk Riksstämma och Swedental, Nordens viktigaste mötesplats för dentalbranschen, på Stockholmsmässan. Tillsammans med Odontologisk Rikstämma ger fackmässan Swedental en aktuell och komplett bild av forskning, produktnyheter, utveckling och framtid.
Brutus Östling, Claes Grundsten, National Geographic fotografen Ami Vitale och Pieter ten Hoopen är några av de fotografer som finns på plats när Fotomässan slår upp portarna på fredag 11 november. I fotoutställningen på mässan visar sju svenska fotografer upp sina bilder. Alla sju har sitt egna bildspråk men där den röda tråden är passionen för bilden.
Materialdagen 15 november på Stockholmsmässan i Älvsjö bjuder på ett gediget scenprogram med olika föreläsningar. En del är frågan om solceller och hur det fungerar i arkitekturen. Två experter ska reda ut det här med solceller i arkitekturen på Materialdagen 15 november.
I samband med Eget företag-mässan 10 november kommer vinnarna av SKAPA-priset 2016 utses. Stiftelsen SKAPA, som Stockholmsmässan och svenska uppfinnarföreningen har instiftat, vill uppmuntra idérika människor genom att dela ut Sveriges största innovationspris – SKAPA-priset. På Eget Företag får samtliga länsvinnare presentera sina idéer, prisutdelningen sker sedan i Victoriahallen.
Sthlm Food & Wine som arrangeras på Stockholmsmässan 10-13 november är samarbetspartner till Matbloggspriset. Med en räckvidd på 275 000 och 30 000 röster slog omröstningen av årets omgång i Folkets val alla rekord. Vinnare blev Gustav Johansson med bloggen "Jävligt gott" tätt följd av Nina, "Niiinis Kitchenlife", känd från Hela Sverige Bakar.
Förra året var det premiär för Fitnessfestivalen på Stockholmsmässan som tillsammans med kompismässorna Allt för Hälsan och Acadermia bildar Fit for Life WKND. Fitnessfestivalen startade som en liten mässa 2004 i Göteborg. Expansionen har varit snabb och idag är det norra Europas största tränings- och inspirationsmässa som samlar all kunskap och alla nyheter under ett och samma tak under en helg.
Kockarnas krog byter koncept i år när Mitt kök-mässan blir Sthlm Food & Wine. Tidigare har besökaren kunnat äta mat från olika rätter som kända kockar komponerat. Nu blir det istället fokus på olika länders matkulturer. Nedan presenteras fem kockar och vilka länder som kommer att tolkas på Kockarnas Krog under Sthlm Food & Wine 10-13 november på Stockholmsmässan.
SKYDD 2016, som arrangerades 25-27 oktober på Stockholmsmässan, befäste ytterligare sin position som Nordens största och viktigaste mötesplats för säkerhetsbranschen. 235 utställare samlades under tre dagar för att visa upp nyheter, träffa nya och befintliga kunder och nätverka. Totalt besöktes mässan av 10 576 personer.
AntiAging, holistisk skönhet eller skönhet inifrån. Namnen är många men i stort handlar det om att ta hand om sig genom att äta rätt och träna som ett komplement till behandlingar och hudvård. På Acadermia 25-27 november på Stockholmsmässan får besökarna chansen att höra flera intressanta föreläsningar om detta ämne.
Sthlm Food & Wine arrangeras på Stockholmsmässan i Älvsjö 10-13 november och är Nordens största mässa för mat och dryck. Här kommer det att erbjudas spännande provsmakningar av mat, vin och övrig dryck. Dessutom finns det möjlighet att träffa och lyssna till kända mat- och dryckesprofiler.
I början av oktober samlades ambassadörer från länderna kring Östersjön på Älvsjö gård i södra Stockholm. Det var startskottet för Baltic Sea Future – Innovations, visions and leadership for a sustainable Baltic Sea region. Ett nyinstiftat tvådagarsmöte som går av stapeln 6-7 mars 2017 på Stockholmsmässan.
Materialdagen den 15 november är Sveriges enda renodlade mötesplats för arkitekter, designer och produktutvecklare. Årets tema är Arkitektur & Energi. Ny teknik för att på olika sätt skörda eller hushålla med energi skapar både nya möjligheter och ibland även begränsningar. Det påverkar naturligtvis arkitektens arbete och det färdiga resultatet. Hur blir tekniken ett med arkitekturen och arkit
80 procent av huden består av kollagen och ju äldre vi blir, desto mer försvinner för varje år. Efter klimakteriet försvinner hela 5-10 procent årligen. Detta är den stora boven i det plötsliga åldrande som många upplever. På årets Acadermia presenteras en ny, revolutionerande produkt som injiceras precis som en filler - Cellifique.
På SKYDD 2016 finns branschens alla ledande aktörer, totalt över 230 företag. Mässan erbjuder också ett 70-tal olika aktiviteter och seminarier. Det är ett stort och brett scenprogram där inrikesminister Anders Ygeman kommer att finnas med i den inledande invigningsdebatten. SKYDD arrangeras 25-27 oktober på Stockholmsmässan i Älvsjö.
I nära anslutning till Stockholmsmässan och Älvsjö station ligger Älvsjö gård som är en väl bevarad hemlighet för många stockholmare och Älvsjöbor trots att den stått där sedan slutet av 1500-talet. Nyligen öppnades Älvsjö gård upp för möten i en unik herrgårdsmiljö och gården har blivit en populär mötesplats för exklusiva mindre möten.
