Aurel Balika blir hotelldirektör på nya Quality Hotel The Book
I slutet av 2023 kommunicerade Strawberry för första gången sin nästa stora satsning i Göteborg: Quality Hotel The Book, beläget mitt i stadens nöjescentrum med Liseberg som närmaste granne. Hotellet väntas öppna under sommaren 2026 och nu är hotellets högsta chef tillsatt. Aurel Balika, med många års erfarenhet från hotell- och restaurangbranschen och senast som direktör på Quality Hotel Winn, bl