Gå direkt till innehåll

Ämnen: Livsmedel, livsmedelsteknik

  • ​Trädgårdsfesten Orten odlar i Tensta ska inspirera till mer odling

    Lördagen den 24 augusti kl 12-16 är Järva centrum för en stor och färgsprakande trädgårdsfest – Orten odlar! Studiefrämjandet i samarbete med initiativtagarna kolonistnätverket Peppar & Pumpa samt Tensta konsthall och tio koloniföreningar i Järvaområdet vill inspirera till mer odling. I sann folkbildningsanda bjuds ett femtiotal programpunkter på temat odling i Nydalsparken i Tensta.

  • Ger gröna tak grönare städer?

    Idag anläggs allt fler gröna tak runtom i städerna. Medför dessa gröna tak att städerna blir grönare eller innebär fler gröna tak att det blir mindre grönt på marken? Detta är en av frågorna som kommer att diskuteras på Idétorget på Stockholm Urban Garden Show den 8-9 september.

  • Eskilstunas första hållbarhetsfestival

    Eskilstunas första hållbarhetsfestival

    Lördag den 22 april arrangeras Eskilstuna Hållbarhetsfestival för första gången. Temat för festivalen är Klimatsmart matprat - en inspirationsdag för alla som vill konsumera och äta mer klimatsmart. Föreläsningar, workshops, utställare och försäljning. Festivalen arrangeras på ReTuna, Sveriges första återbruksgalleria.

  • Fågel, fisk eller mittemellan? Få svar på samhällets hållbarhetskriser!

    Fågel, fisk eller mittemellan? Få svar på samhällets hållbarhetskriser!

    Hur kan fiskar, bin, eko-odling, jakt, andelsjordbruk och matsvinn hjälpa oss ur klimatkriser? Under årets Bok & Bibliotek kan den som vill möta rätta blandningen av Sveriges trädgårdselit och ideella gräsrotsrörelser. På den så kallade Trädgårdsscenen, på avdelningen Mat & Trädgård, blir besökarnas föreställningar i sann folkbildningsanda omruskade kring hur vi tillsammans kan förbättra världen.

  • Pressinbjudan: Camillas matuppror

    Camilla Sparring släpper sin bok Matupproret om vilken dålig mat vi serverar barn och gamla. Hon har gått från vårdbiträde till opinionsbildare och författare. Hon kommer att diskutera kvalitén på maten i offentliga kök med Peter Eriksson, mp, och Ilija Baljian, s. Som vårdbiträde undrade hon varför gamla inte åt maten. Efter att hon själv smakat den insåg hon att den var smaklös.