Pressmeddelande -
Ulf Wagner intar Stora Holms Säteri
Onsdagen den 5 december välkomnar vi Ulf Wagner till oss här på gården. Ulf gästar oss under en kväll och det bjuds på en unik chans att få prova fyra verkligt exklusiva champanger från huset Taittinger. Ulf Wagner som driver restaurang Sjömagasinet , är kock i SVTs Stjärnorna på slottet och kursansvarig för Göteborgs universitets vinutbildningar, kommer att guida oss i provningen och dessutom berätta om distriktet Champange och hur man framställer denna ädla dryck. Vi kommer att få prova taittingers standard Brut Reserve, 2 st vintagechampanger och en verkligt exklusiv prestigechampange. Dessutom en liten mousserande bonusdryck att jämföra med. Detta är en kväll då ni bör lämna bilen hemma. Ulf kommer också att ta med sin alldeles nyutkomna kokbok "Minnen och Menyer" så att den som vill kan få köpa sig ett exemplar och få det signerat.
Pris för denna kväll är 625 kr. Det är först till kvarn, vid intresse kontakta oss via email sofia@studiostoraholm.se
Ämnen
- Evenemang
Regioner
- Västra Götaland
Det senaste året har vi på Stora Holm haft våra tankar i en gammal lada. Vi har tagit vara på kunskapen som finns på gården och med byggnadens historia som grund har vi förvandlat den till en ny, mångsidig mötesplats. Idéer som vi länge ruvat på har förverkligats vilket har gjort hela processen väldigt rolig. Häromdagen var vi plötsligt klara. Nu kan det börja.
Studio Stora Holm är redo att tas i bruk.
Under de gamla takbjälkarna ryms en utställningslokal, ett lika restaurangproffsigt som hemtrevligt kök och teknisk utrustning för snygga presentationer och minnesvärda möten.
Du som bokar Studio Stora Holm får tillgång till allt detta och om du vill, ännu mer. Prata med oss om detaljerna.
Gustav och Sofia
