Pressmeddelande -
NOUR HÅLLER ÖPPET I SOMMAR
För första gången sedan starten 2022 håller restaurang Nour öppet längre under sommaren. I år välkomnar dem gäster fram till den 12 juli, med undantag för midsommarhelgen. Beslutet innebär att fler får möjlighet att ta del av säsongens råvaror och sommarens meny, samtidigt som både svenska och utländska besökare kan njuta av en måltid på Norrlandsgatan under årets mest populära månader.
”Eftersom vi håller öppet i sommar, vilket är första gången, öppnar det upp möjligheten att använda sommarens fantastiska råvaror”, säger krögaren Sayan Isaksson.
Sommaren innebär ett brett utbud av råvaror från hela landet. Teamet på Nour ser fram emot att arbeta med dessa ingredienser och utveckla rätterna under säsongen. Restaurangens lokal har en tydlig vår- och sommarkaraktär, vilket bidrar till en trivsam upplevelse för gästerna.
Under våren har teamet på Nour stärkts ytterligare genom rekryteringen av en ny restaurangchef, Alma, och sommelieren Elsa, som senast kommer från Röda Huset. Restaurangen fortsätter samtidigt sitt engagemang i tävlingssammanhang, där kockar tränar inför Culinary Olympics, VM och Årets Kock. Köksmästare Ida Bauhn har kvalificerat sig till finalen i Årets Kock 2025, Sveriges mest prestigefyllda kocktävling. I semifinalen vann hon stort genom att samla 389 av 400 möjliga poäng, hela 51 poäng före andra platsen.
Nour har även i år behållit sin Michelinstjärna i Guide Michelin 2025. Stjärnan, som restaurangen tilldelades 2022, är ett kvitto på det arbete som läggs på kvalitet och helhetsupplevelse.
För mer information och för att boka bord, besök Nours hemsida.
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Regioner
Stureplansgruppen grundades 1996 för att leverera gästupplevelser i världsklass och flera av Sveriges mest hyllade restauranger, barer och hotell ingår i portföljen. Några av dem är Chez Jolie, Nour*, Ekstedt*, L’Avventura, Bank Hotel (Small Luxury Hotels), Lucy’s Flower Shop, Röda Huset (The World’s 50 Best Bars 2024) och Gamla Riksarkivet. Stureplansgruppen omsätter 1,6 miljarder SEK och har verksamheter i Stockholm, Göteborg, Åre och Visby.
