Gå direkt till innehåll

Pressmeddelande -

SPERLING & CO ÖPPNAR BOKNINGEN DEN 25 SEPTEMBER

Torsdagen den 25 september öppnar bokningen till Michael Anderssons nya restaurang Sperling & Co på Sturegatan 6. Redan klockan 08 får nyhetsbrevsprenumeranter exklusiv tillgång till bokningen, innan den öppnar för allmänheten klockan 12.

Den 14 oktober slås dörrarna upp till en modern grillrestaurang där elden står i centrum. Sperling & Co är förankrad i europeisk grilltradition men präglas av ett nutida uttryck, med styckdetaljer tillagade över öppen glöd och en meny som rör sig mellan klassiskt och internationellt. Restaurangen, formgiven av arkitektbyrån Dinell Johansson, sträcker sig över två våningar och präglas av mörkbetsad ask, mässing och tidlös elegans.

Läs mer om Sperling & Co här.

Relaterade länkar

Ämnen

Kategorier

Regioner


Stureplansgruppen grundades 1996 för att leverera gästupplevelser i världsklass och flera av Sveriges mest hyllade restauranger, barer och hotell ingår i portföljen. Några av dem är Chez Jolie, Nour*, Ekstedt*, L’Avventura, Bank Hotel (Small Luxury Hotels), Lucy’s Flower Shop, Röda Huset (The World’s 50 Best Bars 2024) och Gamla Riksarkivet. Stureplansgruppen omsätter 1,6 miljarder SEK och har verksamheter i Stockholm, Göteborg, Åre och Visby.

Kontakter

Relaterat innehåll

  • GRILLTEKNIKER I FOKUS PÅ MICHAEL ANDERSSON NYA RESTAURANG SPERLING & CO


    I höst öppnas glasdörrarna på Sturegatan 6. Då tänder Michael Andersson grillen och presenterar sin nya restaurang Sperling & Co.
    Namnet kommer från Sperlingens Backe, kvarterets namn sedan 1600-talet. Sperling & Co markerar restaurangens förankring i kvarteret.
    “Att döpa restaurangen till Sperling & Co kändes naturligt. Det är en blinkning till kvarterets historia men ocks