Pressmeddelande -
Höstens nyheter från Sundqvist
Vi välkomnar hösten med mängder av nya favoriter till köket – allt ifrån skarpa knivar till lyxiga kokkärl och fina tillbehör till dukningen.
Äntligen nyhetslansering! I höst gör vi plats åt två nya varumärken i vår portfölj: Samuel Groves och Bunmei. Vi gläds också åt fler serier från Scanpan och Yaxell samt nya, exklusiva produkter från Global, Riedel och Zassenhaus.
Ut med det gamla, in med det nya!
Hej Bunmei!
Upptäck vårt nya knivmärke! Bunmei tillverkar moderna japanska kockknivar – med klassiskt snitt. Företaget specialiserar sig på traditionella knivar och har många modeller med enkelslipat blad. Sashimikniven yanagi är ett exempel på en sylvass, enkelslipad kniv som hjälper dig att skära rå fisk i delikata skivor. Bland de dubbelslipade stjärnorna hittar vi santokukniven som är klockren när du ska skära, tärna och hacka robusta grönsaker.
Bunmei tillverkas i den ikoniska knivfabriken Yoshikin, som även ligger bakom Globalknivarna. Knivarna har samma slitstarka stål, men en mer japansk look. Bunmei är ett exempel på när gamla hantverkstraditioner och nutida design samspelar på ett perfekt sätt.
En slipad singel
Global fyller 40 år i år – och lanserar flera skarpa jubileumsprodukter. Vi har tidigare presenterat ett 3-delsset med en kiritsuke, en allkniv och en kockkniv. Från och med i höst kommer även kockkniven att säljas i egen förpackning. Det är en mångsidig modell som klarar att skära, hacka och tärna de flesta råvaror. Bladet är märkt med Globals speciella 40-årslogotyp.
Slice twice!
Ett måste för varje ambitiös hemmakock? Det är Globals nya mandolin. Den är otroligt effektiv att arbeta med och lika skarp som en japansk kockkniv. Det fasta, raka bladet ger dig perfekta skivor av grönsaker och frukter. Du får även med tandade blad för att kunna skära stavar i olika grovlekar, precis som proffsen! Mandolinen finns i två modeller, en smal och en bredare.
Finlir till firren
Med Globals fiskbenspincett får du till fina, benfria filéer. Modellen är förhållandevis liten och har ett starkt grepp, vilket hjälper dig att få tag i alla svåråtkomliga ben på fisken. Handtaget passar både höger och vänsterhänta – och pryds givetvis av Globals klassiska prickmönster.
Örtigt värre
Glöm besvärligt pill och tidskrävande hackande! Med Globals nya örthacka kan du enkelt finfördela färska kryddor, örter och nötter. Allt du behöver göra är att vagga bladet fram och tillbaka över skärbrädan, så blir dina ingredienser finhackade på nolltid.
Yaxell Blue Breeze
Vasst och vackert! Blue Breeze är Yaxells senaste tillskott och en serie som varken kompromissar med kvalitet eller design. Knivbladet är tillverkat av Movax-stål, vilket är ett slitstarkt stål som håller sig vasst länge och är enkelt att underhålla. Det som också gör att kniven sticker ut gentemot många andra köksknivar är den speciella hamringen och inte minst det blåsvarta knivhandtaget.
Handtaget är tillverkat av pakkawood – ett material som är mer hygieniskt än trä, men har samma oslagbara känsla. Så, vad väntar du på? Dags att öppna dörren till en ny era av matlagning!
Made in Britain
Du har väl inte missat Samuel Groves? Varumärket är nytt hos Sundqvist, men har en historia som sträcker sig långt bakåt i tiden. I över 200 år har produktionen varit i gång i fabriken i Birmingham – och fokus legat på köksredskap av högsta klass.
Samuel Groves erbjuder stek- och kokkärl av alla dess slag, allt från rostfria stekpannor och kolstålspannor till kopparpläterade sauteuser, aluminiumformar och minikastruller. Produkterna är mycket exklusiva och återfinns hos välrenommerade restauranger och utvalda återförsäljare.
Scanpan Pro SB+
Höstens stora nyhet från Scanpan är PRO SB+! Här har vi en serie som passar den medvetna matlagaren. Stekpannorna gjuts för hand i fabriken i Danmark och är tillverkade av återvunnet aluminium. De är dessutom belagda med Scanpans prisade beläggning Stratanium+, vilket anses vara marknadens tuffaste.
Med PRO SB+ kan du laga mat med minimalt fett och ändå få ett perfekt resultat. Kärlen är extremt tåliga, lätta att rengöra och har en tidlös design i svarteloxerat stål. Välj Scanpan PRO SB+ för en smartare och mer njutbar matlagning!
Från spis till bord
Den testvinnande serien CS+ utökas också med ytterligare en panna. Serveringspannan är din nya bästis i köket! Du kan använda den till att steka, bryna och ugnsgratinera såväl som till att laga vardagspasta, söndagsgryta och andra rätter med mycket sås. Men det bästa av allt? Den snygga designen gör att pannan passar perfekt för servering direkt på bordet.
Fatto A Mano
Mer färg åt folket! Riedels färgstarka glasserie Fatto A Mano får i höst tillskott av vinkaraffer i matchande design. Här har Riedel utgått från den klassiska karaffen Cabernet och skapat nya modeller med hällpip och munblåst handtag. Normal storlek eller magnum, gult eller turkost handtag – vilken karaff gillar du bäst?
Cobra style
Riedel Cobra är en annan häftig nyhet från Riedel. Med stor volym, lätt optiskt glas och dekorativ rand är detta en karaff som verkligen gör sig förtjänt av en plats på bordet. Cobrakaraffen finns i flera modeller, den ena mer färgrik än den andra. Gemensamt för alla att de är märkta med Maximilian J. Riedels signatur och säljs i begränsad utgåva.
Heja Norden!
En av Riedels mest populära karaffer är utan tvekan Amadeo. Den har en design som påminner om en harpa, där den smala delen fungerar som hällpip. Karaffen lanserades 2006 och har genom åren dykt upp i flera olika skepnader. Sist in i sortimentet är två nordiska upplagor med ränder i Sveriges och Norges färger. Perfekta för Nationaldagsfiranden!
Optisk elegans
Riedel ger oss även ett nytt, vackert tumblerglas i kristall. Glaset är lätt optiskt, vilket gör att det fångar ljuset på ett väldigt effektfullt sätt. Här har vi det självklara komplementet till din Riedelsamling. Glaset passar till såväl vatten som cocktails och juicer – och lyfter vilken dukning som helst!
Smakfull servering
Höstens sista nyhet kommer från Zassenhaus. Det är ett elegant och modernt serveringsset i akaciaträ, komplett med både sked och gaffel. Besticken ligger bekvämt i handen och är perfekta för alla tillfällen, från mysiga vardagsmiddagar till festliga tillställningar.
Relaterade länkar
Ämnen
Kategorier
Sundqvist är en generalagent som förser svenska marknaden med köksredskap inom premiumsegmentet för att skapa matlagningsglädje för såväl proffskocken som hemmakocken.
Sundqvists historia började redan 1963 och vi är Sveriges ledande experter på japanska knivar. Återförsäljare för våra varumärken finner du inom detaljhandeln och genom restauranggrossister.
Sundqvist har under åren utvecklats till en självklar samarbetspartner när det kommer till köksredskap. Ända sedan starten har högsta kvalitet och största engagemang varit de centrala begreppen i verksamheten. Och så kommer det att förbli.
