Svensk Dagligvaruhandel presenterar idag en ny rapport om importens roll i Sveriges livsmedelsförsörjning. Majoriteten av de importerade livsmedlen kommer från Europa, med frukt och grönsaker som den mest dominerande varugruppen. Rapporten belyser hur global handel, geopolitik och konsumenternas efterfrågan påverkar pris och tillgång på livsmedel.
Rapporten Fakta om maten: Världen på tallriken
Som ett led i arbetet med att minska dagligvaruhandelns klimatpåverkan inleder Svensk Dagligvaruhandel ett samarbete med det svenska techbolaget FoodFacts. Samarbetet syftar till att ta fram klimattal för butikernas livsmedelssortiment, baserat på den branschgemensamma metod för klimatberäkning som Svensk Dagligvaruhandel och Livsmedelsföretagen tidigare tagit fram.
Metoden för klimatberäkning
I en period som präglats av historiskt hög inflation och stigande matpriser har det varit extra utmanande för nylanserade produkter. Trots detta har årets tre nominerade produkter lyckats prestera på butikshyllan och imponerat på juryn. De nominerade i Årets Dagligvara 2024 är Scan Vego Middagskorv, Schysst Käk Kebabrullebröd och Dave & Jon’s Dadlar. Priset Årets Dagligvara delas ut av Svensk
Branschorganisationerna Livsmedelsföretagen och Svensk Dagligvaruhandel har kommit överens om en beräkningsmetod som förenklar jämförelser och främjar öppenhet kring livsmedels klimatpåverkan. Detta skapar möjligheter att stärka hållbarhetsarbetet, bidrar till samsyn kring beräkningar av en produkts klimatpåverkan och ger incitament för omställning.
De hållbarhetsberäkningar för livsmedel som i
Landets kommunpolitiker är överens om att livsmedelsbutikerna spelar en viktig roll för kommunens krisberedskap. Det visar en enkät som branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandel låtit genomföra. Dagligvaruhandeln vill och kan bidra till att trygga Sveriges civila beredskap med tillgång på mat i hela landet, även vid kris eller krig. I arbetet med att stärka landets beredskap är samarbetet med
