Marcus Samuelsson sätter krydda på World Challenge

På lördag kväll spelar Sveriges herrar mot Schweiz i World Challenge i innebandy. Laget får en annorlunda uppladdning: man kommer att laga mat tillsammans med stjärnkocken Marcus Samuelsson. Samarbetet med Marcus Samuelsson har initierats av förbundskaptenen Kristina Landgren Carestam som känner Marcus väl sedan tidigare. 34-årige Marcus Samuelsson är född i Addis Abeba men uppvuxen i Göteborg. Förutom att tillhöra den internationella kockeliten, skriver Marcus kokböcker och är delägare i högt ansedda New York-restaurangen Aquavit. (Mer info: www.aquavit.org) Matlagningsaktiviteten äger rum på Swedish Taste, Kaserntorget 6 i Göteborg mellan klockan 11.00 och 14.00 lördag 12 februari. Aktiviteten är öppen för pressen. - Marcus är ju bara hemma i Sverige ett par gånger per år, så det var en riktig lyckträff att det passade nu när vi är i Göteborg dessutom, säger Kristina Landgren Carestam. En del av Kristinas ledarskap går ut på att stimulera laget med olika kreativa aktiviteter. I december anlitade hon till exempel en bildlärare och fick hela laget att göra oljemålningar inför matchen mot Finland. - Detta är en del i att få ihop ett lag. Men det är ju inget jag är först med. Bengt Johansson jobbade mycket med handbollslandslaget på det här viset, säger Kristina. Innebandylandslaget kommer att tillaga peppartäckt oxfilé med pak choy, kanderad rödbeta med mandel och hallon samt chokladpannkakor. Kristina Landgren Carestam har högst förväntningar på matlagningskunskaperna hos Magnus Svensson och Henrik Quist som är kockutbildade. - De har lite att leva upp till men jag skulle även kunna tänka mig att Peter Fischerström är duktig i köket. På innebandyplanen står Norge, Finland och Schweiz på menyn under World Challenge men någon munsbit för Sverige lär det inte bli: - Jag är säker på att Norge gjort stora framsteg sedan Urban Karlsson tog över som förbundskapten. Schweiz var vassa redan under VM och har sedan utvecklats ytterligare. Finland fick säkert en del att fundera på efter Finnkampen, då vi gav dem bra motstånd trots vårt orutinerade lag. Den här gången blir det en riktig värdemätare för både dem och oss, analyserar Kristina Landgren Carestam. Under söndagen, då turneringen avslutas, spelar Sverige mot Finland i Lisebergshallen. I samband med denna match bjuds publiken förutom toppinnebandy även på underhållning av Fame Factory-eleverna. Förhoppningsvis kommer man även att få se Bert Karlsson att lägga straffar i någon av periodpauserna. Landslagets program under World Challenge Torsdag 10 februari 11.30 Samling på Hotel Gothia Towers, Göteborg 12.00 Lunch 12.45-16.45 Gemensam samling 15.00 Mellanmål 17.00 Transport till träning 17.30-20.30 Träning, Torpahallen * 20.45 Transport tillbaks till hotellet 21.30 Middag Fredag 11 februari 08.00 Frukost 08.45 Teori 09.30 Transport till träning 10.00-12.00 Träning, Torpahallen * 12.15 Transport tillbaks till hotellet 12.45 Lunch 14.30 Samling 16.00 Transport till match 19.00 Match mot Norge, Agnebergshallen i Uddevalla 21.30 Måltid i hallen 22.00 Transport tillbaks till hotellet 23.00 Kvällsmål Lördag 12 februari 08.00 Frukost 08.45 Promenad 09.30 Teori 10.45 Transport till aktivitet 11.00 Matlagning med stjärnkocken Marcus Samuelsson Swedish Taste, Kaserntorget 6, Göteborg 14.00 Transport till match 17.00 Match mot Schweiz, Sparbankshallen i Varberg 19.30 Måltid i hallen 20.00 Transport tillbaks till hotellet 21.30 Middag Söndag 13 februari 08.00 Frukost 09.00 Promenad 10.00-12.00 Teori 12.00 Lunch 13.15 Promenad till Lisebergshallen 15.45 Match mot Finland, Lisebergshallen i Göteborg 18.30 Middag samt avslutning * = Pressen är välkommen till träningarna men meddela i så fall detta först till förbundskaptenerna. Kristina Landgren Carestam, 070-719 19 19 eller Ulf Hallstensson, 070-629 09 12 Spelprogram, World Challenge Fredag 11 februari Agnebergshallen, Uddevalla Kl. 15.00 Finland-Schweiz Kl. 19.00 Sverige-Norge Lördag 12 februari Sparbankshallen, Varberg Kl. 13.30 Norge-Finland Kl. 17.00 Sverige-Schweiz Söndag 13 februari Lisebergshallen, Göteborg Kl. 12.30 Norge-Schweiz Kl. 15.45 Sverige-Finland World Challenge på webben www.worldchallenge.se Telefonnummer Kristina Landgren Carestam, förbundskapten, 070-719 19 19 Ulf Hallstensson, förbundskapten, 070-629 09 12 Vid praktiska frågor kring landslagets matlagningsaktivitet, går det bra att kontakta Jeanette Axell, marknadsansvarig på Svenska Innebandyförbundet, 070- 669 88 33. _______________________________________________________________________________ Svenska Innebandyförbundet har under de senaste tio åren mer än fyrdubblat sin verksamhet. Innebandyn är idag Sveriges största inomhusidrott med över 125 000 licensierade spelare i ca 1 300 föreningar.