Svenska LantChips tar första spadtaget för fossilfri produktion

Under våren har Svenska LantChips tagit det första spadtaget för en helt fossilfri produktion. I anslutning till den befintliga chipsfabriken i Södertälje är byggnationen av en ny anläggning igång. Projektet beräknas kosta drygt 16 miljoner kronor och kommer att innebära att Svenska LantChips blir först i världen med fossilfri produktion av chips.

Den nya anläggningen kommer att bestå av en stor panna där vatten värms till ånga med hjälp av pellets från svenska skogar. Ångan kommer att transporteras vidare till de egenkonstruerade fritöserna där oljan värms. Det kondenserade vattnet ska sedan ledas tillbaka till anläggningen och återanvändas.

Byggnationen beräknas vara klar under sommaren varpå hela produktionen kommer att ställas om till att vara fri från fossila bränslen under hösten.