Interfood/Eko Nord/Wine & Spirits 2009
Tid 17 Maj 2009 – 20 Maj 2009
Plats Svenska Mässan, Göteborg
Tid 17 Maj 2009 – 20 Maj 2009
Plats Svenska Mässan, Göteborg
Ekologisk mat blir allt populärare och produktionen ökar stadigt. Men efterfrågan är större än tillgången, t.ex. när det gäller mjölk. Att få fram fler ekologiska mjölkproducenter är ett syfte på EkoNord, 17-20 maj på Svenska Mässan.
Nu är det åter dags att nominera till Kungsfenan i de två kategorierna Maritim Gastronomi och Hållbar Fiskenäring. Fram till den 15 maj 2009 kan du nominera enskilda personer, organisationer eller företag som gjort framstående insatser för fisk och skaldjur.
Kreativa kockar och goda viner eller nyttig skolmat och ekologiska råvaror. På fackmässan Interfood/EkoNord finns något för alla matintresserade och för första gången någonsin får nu allmänheten tillträde till denna branschmässa.