Andra bullar på McDonald’s

Svenskarnas kärlek till fikat är välkänd. De senaste åren har trenden att ta en fika ute på stan vuxit sig allt starkare och nu breddar McDonald’s fikaerbjudandet till att även kunna erbjuda en god kanelbulle till kaffet. Den 4 oktober, på Kanelbullens Dag, lanseras kanelbullen på alla McDonald’s 227 restauranger i Sverige. Fika på McDonald's är ett led i att bredda erbjudandet till gästerna under alla dygnets timmar. Frukost var första steget, sedan kom kaffe och nu har turen kommit till fikapausen. - Förhoppningen är att fikaerbjudandet ska slå lika väl ut som frukosten gjort. Vi märker en tydlig trend med en jämnare tillströmning av gäster under dagen och med kaffe och kanelbullar på menyn kan vi ännu bättre svara upp mot de nya vanorna, säger Carolina Wendels, projektledare på McDonald's. Kanelbullen kommer inledningsvis bara att säljas på de svenska restaurangerna. Lokala variationer på menyn är dock ingen ny företeelse inom McDonald's. I Norge finns sedan tidigare laxburgaren McFreddy, och i Japan har risburgaren blivit en stor succé. Även regionala efterrätter har funnit sin plats på menyn, till exempel lanserades Hjortronpaj enbart i Norrland. McDonald's kaffesorter, Gevalia Ekologiskt Hela bönor och Mastro Lorenzo Ekologiskt espresso är dubbelcertifierade. Det betyder att de är både ekologiskt odlade och kommer från Rainforest Alliance-certifierade gårdar, som verkar för en hållbar utveckling. Detta innebär att McDonald's kaffe är odlat med de mest långtgående miljökraven som finns på den svenska kaffemarknaden. McDonald's serverar årligen över 10 miljoner koppar kaffe i Sverige. - Den svenska kanelbullen härstammar från 1920-talet. Kanelbullen introducerades då tillgången på ingredienser ökade efter Första världskriget, det känns jättekul att kunna erbjuda en nittioårig nyhet på menyn, säger Carolina Wendels. Fikafakta Fika har grundbetydelsen att dricka kaffe (vilket kan ersättas av te eller någon annan dryck) men kan även som substantiv syfta på själva drycken och dess eventuella tillbehör. Fika kan man göra på café, arbetsplatsen, utomhus eller hemma och det behöver inte inkludera kaffe överhuvudtaget. Ofta finns tilltugg eller lättare förtäring i form av smörgås, bulle eller liknande med i situationen. Ordet fika kommer från backslang, där man vänder på ordens stavelser, i det här fallet kaffi, som kaffe tidigare kallades i vissa dialekter. Ordet har använts sedan 1800-talet. Fika är ett exempel på ett ord som lever kvar från månsing, knallarnas hemliga språk. En alternativ förklaring till ordet fika, är att det är en förkortning av "försvarets inköpsavdelning". Det svenska försvaret märkte sina plåtmuggar och tallrikar med förkortningen "fika" för att se till att de inte kom bort när de användes. Militärerna fick sitt eftermiddagskaffe i dessa märkta muggar och började referera till kaffestunderna som fika. Det blev ett internt slanguttryck som nu blivit ett mycket viktigt ord i det svenska språket. Källa: Wikipedia För mer information: Claes Eliasson, Presschef McDonald's, 08-740 85 05 claes.eliasson@se.mcd.com