Naturens eget "universalmedel" växer som alg i den svenska skärgården

Semestrar du i svenska kustbandet i sommar? Då har du chans att stöta på spår av Haematococcus pluvialis, en alg som producerar astaxantin vilket är känt för att färga av sig lite överallt i växt- och djurlivet. Men substansen används också världen över som kosttillskott. Den senaste upptäckten är dess effekt på magsår och sura uppstötningar.

Haematococcus pluvialis heter algen som producerar antioxidanten astaxantin vilket också används som färgämne i livsmedel. Algen förekommer naturligt över stora delar av jorden men odlas också kommersiellt. Svensk forskning pekar på att substansen astaxantin i framtiden kanske kan användas för att blockera infektioner av Helicobacter pylori och fortskridandet av magkatarr.
Nyligen avslutades en studie om dyspepsi (sura uppstötningar) som gjorts av professor Torkel Wadström vid institutionen för medicinsk mikrobiologi vid Lunds universitet i samarbete med medicinkliniken på universitetssjukhuset i Kaunas i Litauen. Studieresultaten presenteras i det senaste numret av den vetenskapliga tidskriften Phytomedicine (nr 15, 2008, sid 391-399).

Det finns sedan tidigare vetenskaplig dokumentation på ämnets påverkan av muskulaturens uthållighet, fettbränning under fysisk ansträngning och högt blodtryck.
Från Afrikas insjöar till polartrakternas våtmarker trivs algen Haematococcus pluvialis i grunt vatten och i pölar med regnvatten. Just sådana miljöer finns det gott om längs hela det svenska kustbandet. I Stockholms skärgård odlas algen kommersiellt för produktion av ett kosttillskott. Men den kommersiella odlingen började från början i syfte att göra den lax som japanska konsumenter fick på bordet fint rosa i köttet.

Forskningsarbetet om mikroalgen Haematococcus pluvialis är ett av flera forskningsprojekt som finns att läsa om i den nyutkomna populärvetenskapliga boken Receptfritt från Svensk Egenvård. Beställ den gärna på www.svenskegenvard.se

För mer information kontakta gärna
Åke Lignell, forskningsansvarig BioReal, tfn 0708-991 215 För övriga frågor om boken ring gärna Annika Hjerpe, informationschef, Svensk Egenvård, mob 070-42 43 891

Med rätt egenvård lever fler friskare och längre. Det gynnar inte bara individen utan sparar också resurser för samhället. Föreningen Svensk Egenvård organiserar 75 procent av leverantörerna av naturläkemedel, hälsolivsmedel, kosttillskott och naturliga hudvårdsprodukter på den svenska marknaden. Läs mer på www.svenskegenvard.se