Hummerpremiär 21 september

Första måndagen efter den 20 september kl. 07.00 går startskottet. Det är dags för hummerfiske, en premiär som är på riktigt, dvs en lagstadgad sådan, till skillnad från kräft- och surströmmingspremiärer som numera bara bygger på tradition.

Det är förväntan i luften. Förberedelserna är många och noggranna. Det gäller att vara startklar i tidig timma den 21 september. Alla hummerfiskare har sina idéer om burstorlekar, fiskplatser och agn. Makrillfisket har inte varit så bra på västkusten i sommar. Detta bekymrar inte bara makrillälskarna utan även hummerfisket. Att agna med makrill är ett framgångsrecept för att locka havets svarta guld in i burarna, anser många fiskare.

Dyrgripar
Hummer är en lyxvara varför det är mycket pengar på spel. Enligt Magnus på Göteborgs fiskauktion brukar de första humrarna säljas för ca 1000 kr/ kg den första veckan. Förra året gjordes en toppnotering på 2170 kr! Men efter någon vecka dalar priset för att åter öka vid nyår för alla de som tycket hummer är ett måste till nyårssupén. Fisket efter hummer fortsätter sedan fram till Valborgsmässoafton, alltså den 30 april. Man får sumpa hummer (bevara i burar i vattnet) fram till den 10 maj. Efter det finns det alltså ingen färsk svensk hummer att köpa förrän efter nästa hummerfiskepremiär i september.

Minimimåttet viktigt
För att skydda arten och inte fånga för små humrar som ännu inte reproducerat sig, finns ett minimimått att rätta sig efter; 8 centimeter mätt från ögonhålans bakkant till huvudsköldens bakkant. Om detta mått är mindre skall hummern genast släppas tillbaka i havet. Detta gäller även honor med yttre rom, allt enligt Fiskeriverkets förordningar.

Länk till Svensk Fisks hemsida: http://www.svenskfisk.se