Gå direkt till innehåll

Ämnen: Mat, dryck

  • Gluggen börjar med hemkörning av mat i Gävle

    Matleverantören Gluggen som dagligen serverar färdiga matlådor med husmanskost på flera Gluggar i Gävle, Valbo och Skutskär utökar nu sin service med att börja leverera matlådor hem till privatpersoner.

  • ​Leif Mannerström lanserar nytt rött kvalitetsvin

    Nu lanserar mästerkocken Leif Mannerström sitt eget röda vin Leif Mannerström Côtes-du-Rhône. Det kommer från favoritlandet Frankrike och den just nu hetaste rödvinsregionen, Côtes-du-Rhône. Dessutom är det från toppårgången 2018. Dessa viner kännetecknas av kraft, kryddighet, längd och elegans vilket återspeglas i Leif Mannerströms Côtes-du-Rhône i allra högsta grad.

  • ​Mästerkocken Leif Mannerström lanserar eget vin inför sommaren

    Leif Mannerström är känd både som domare i TV-programmet Mästerkocken och som kokboksförfattare samt är en av Sveriges främsta och mest folkkära kockar någonsin. Därför är det extra spännande när Leif nu lanserar ett somrigt vitt vin i eget namn producerat på den klassiska och trendiga druvan Sauvignon blanc. Vinet kommer från Frankrike som är Leifs favoritland samt stora inspirationskälla.

  • Mattes Bröd expanderar och utvecklar för framtiden

    Det traditionsrika Ockelbobageriet Mattes bröd köper Bull-Olles bageri i Bollnäs i en expansiv satsning för framtiden. Tillsammans blir de regionens största bageri med målsättning att utveckla samarbetet tillsammans på flera punkter för att ytterligare stärka positionen som en ledande aktör av lokalproducerat bröd.

  • Greken - Mediterranean Food lanserar grekisk filopaj

    Greken - Mediterranean Food startades för några år sedan men har nyligen börjat satsa helhjärtat på verksamheten, med marknadsföring och nya produkter. De har sedan tidigare erbjudit oliver och olivolja och lanserar nu en grekisk filopaj. De har även planer på att börja sälja fetaost, fetacreme och halloumi.

  • Greken - Mediterranean Food lanserar grekisk filopaj

    Greken - Mediterranean Food startades för några år sedan men har nyligen börjat satsa helhjärtat på verksamheten, med marknadsföring och nya produkter. De har sedan tidigare erbjudit oliver och olivolja och lanserar nu en grekisk filopaj. De har även planer på att börja sälja fetaost, fetacreme och halloumi.

  • ​Madames hembageri med 100-åriga traditioner i Gävle

    Sandra och Ulla-Britt Rosén som driver Madames Hembageri på Kryddstigen i Gävle har onekligen ett riktigt kulturarv att förvalta när det gäller bageritraditioner. För 100 år sedan så startade Ulla-Britts farfar Bror Axel Helge Roséns Bageri i Söderhamn. Resten är en smakrik bagarhistoria. Men i slutet av förra året så öppnade Sandra Rosén ett hembageri i nya lokaler på Kryddstigen 35 i Gävle.

  • ​5-årsjubileum med nya showen Nostalgia på Hits For You i Gävle

    Den nya dinnerhowen Nostalgia på showrestaurangen Hits For You i Gävle innehåller massor av Nostalgi. Musiken är från 60-talet med stor vikt vid 70- och 80-talet. Vi kommer att belysa musiken som får en att minnas tillbaka till fina och positiva stunder i livet. Den innehåller dessutom ännu mer komik än tidigare och som sagt massor av nostalgiska återblickar i den moderna musikhistorien.

  • ​Nu öppnar den fjärde Gluggen i Gävle

    Gluggen, den populära leverantören av färdiga matlådor med husmanskost slår upp portarna för den fjärde Gluggen i Gävle den 10 oktober. Det sker i restaurang Farfars tidigare lokaler på Skolgången 20 i Hemsta, vid centrala Gävles södra utfart. Det blir en rejäl komplettering till tidigare Gluggar i staden .så nu blir det ännu mer hemlagat på menyn!

  • ​Seniorluncher på Slick City i Gävle

    Att det är full rulle på anrika nöjeskrogen Slick City i Gävle under helgerna känner nog de flesta till. Nu erbjuder man även stadens pensionärer att ta del av deras generösa lunchbuffé till ett fantastiskt pris. Vi vill jämna ut luncherna så därför bjuder vi nu in våra pensionärer så att de får äta för ett rejält rabatterat pris från kl. 12.30 till vi stänger kl. 14.00.

  • ​BottenUpp - livsmedelsinnovationen som kan bli storsäljare i TV

    Ledsnat på att sitta och skaka och vrida på matförpackningar vid köksbordet för att få ut de sista dropparna? Du är inte ensam om det. Tvärtom så är det en stor bov till det gigantiska matsvinnet som vi har i världen. Lösningen på detta kan vara nästa svenska storsäljande produkt i Ullared. Kanske kan den även förändra livsmedelshanteringen i många hushåll runt om i världen.

  • ​Lyckad matmässa i Gävle

    Arrangörerna av mat- och dryckesmässan Svenska Smaker som gick av stapeln i Gasklockorna, Gävle under helgen 4-6 september är mycket nöjda när de summerar utfallet av mässdagarna. Vi är mycket nöjda med uppslutningen kring mässan, både med utställare och publik. Genomförandet haröverskridit alla förväntningar. Det finns alltid detaljer man kan fila på men i det stora hela är vi mycket nöjda.

  • ​Småstadsliv gör extrashow för för flyktingar på Matmässan

    Humorgruppen Småstadsliv har tillsammans med arrangörerna för mat- och dryckesmässan Svenska Smaker som pågår i Gasklockorna i Gävle beslutat att göra en insats för den allvarliga flyktingsituationen vid Medelhavet. I morgon söndag den 6/9 har de satt in en extra föreställning med showen ”Stånk Tommys 50-årsfest” klockan 15.00. Iintäkten oavkortat går till de behövande vid Medelhavet.

  • ​Många matnyttiga föreläsare på matmässan Svenska Smaker

    Det blir ett välfyllt program med föreläsare på mat- och dryckesmässan ”Svenska Smaker” som startar idag och pågår under helgen vid Gasklockorna i Gävle. Varje timme har besökarna på mässan möjligheten att ta del av kunskaper och inspiration om mat och dryck som regionen har att erbjuda. MatVärden har verkligen jobbat hårt med att få med så många föreläsningar som möjligt här på mässan.

  • ​Prestigefylld kocktävling på matmässan Svenska Smaker

    ​Prestigefylld kocktävling på matmässan Svenska Smaker. Den prestigefyllda kocktävlingen ”Juniormedaljen 2.0” kommer att avgöras på lördag under mat- och dryckesmässan ”Svenska Smaker” som går av stapeln vid Gasklockorna i Gävle nu till helgen 4-6 september. Arrangör står Svenska Kockars Förening med Stefan ”Knutte" Larsson. Tävlingen görs upp på scenen i Stora Retorten vid Gasklockorna.

  • ​Historiskt vin provsmakas på Gävles matmässa

    Bråda dagar på kontoret för mat- och dryckesmässan ”Svenska Smaker” vid Gasklockorna i Gävle den 4-6 september. Extra intressant för de med intresse för dryck och vin är den exklusiva vinprovning som sker under söndagen. Då vinconnoisseuren Robert Olsson från Gefle Vinkällare öppnar en flaska historiskt vin. 1940 Chateau Romieu Sauternes vilken förmodas vara stulen av nazisterna

  • ​Premiär för Gävles nya nöjespalats Hits For You

    Henrik Sundström, ursprungligen från Sandviken och grundaren av succéshowen Hits For You, öppnar nu ett helt nytt nöjespalats i centrala Gävle tillsammans med restaurangansvariga Lotta Wolff och Ruzze Pour som tar hand om diskoteket. Hits For You ligger i gamla Stadshypoteket på Nygatan 18 i centrala Gävle. Showrestaurang men som även har diskotek, karaoke och pianobar

  • ​Många lokala utställare på Gävles nya mat- och dryckesmässa

    Intresset för Mat- och Dryckesmässan Svenska Smaker som går av stapeln vid Gasklockorna i Gävle helgen den 4-6 september är stort och en stor del av regionens lokala matproducenter har redan bokat in sin medverkan. Vi har redan fått ihop ett fyrtital lokala matproducenter och flera är på väg in, säger Fredrik Cednert som är projektledare. Det blir både kött, fisk, grönsaker och olika drycker.

  • ​Temakvällar på Valbo Värdshus i Gästrikland

    Fredag den 1 maj startar Valbo Värdshus utanför Gävle med särskilda temakvällar. På temapremiären får gästerna njuta av en skaldjursbuffé med bl.a krabbor och räkor från Grebbestad, hälsar Hasse Dorsén som tillsammans med fru Susann driver värdshuset på Valbovägen 179 beläget mellan Hotell Ramudden och Nybo handelsgård i Valbo i Gästrikland.

  • ​Husmanslådor på Gluggen i Gävle

    När man tänker på fastfood är det väl i första hand hamburgare och pizza man tänker på då hungern skall mättas. De traditionella gatuköken har nu fått en riktig utmanare i Gluggen som specialiserat sig på att sälja rejäl husmanskost färdigpackat i varma lådor i den gamla ”grillkiosken”, Frans Gatukök, på Brunnsgatan 44 i Gävle. Johan Björklund lovar en låda på 30 sekunder om det inte är någon kö.

Visa mer