Traditionsenligt så bjuder kustrestaurangen Axmar Brygga mellan Gävle och Söderhamn även i år in privatpersoner och företag till en välfylld julbuffé med de klassiska julrätter, egna specialiteter och smakrika nyheter. Skillnaden mot tidigare är år är att p.g.a. rådande omständigheter hanteras allt extra säkert och ansvarsfullt. Tisdagar i december även extra anpassat för särskilda riskgrupper.
I sommar blir året då vi semestrar hemma. Eller rättare sagt tar hemester i vårt eget avlånga land. Mitt i Sverige, rättare bestämt mellan Gävle och Söderhamn ligger kulturhistoriskt intressanta Axmar bruk och havskrogen Axmar Brygga. Gör man en avstickare från E4 och följer Jungfrukusten så kommer man till ett besöksmål utöver det vanliga med flera nyheter inför högsommaren.
Axmar Bryggas köksmästare Leif Klövstedt har sedan ett par år tillbaka ett samarbete med fritidsfiskaren Fredrik Åström. Ett samarbete som går ut på att färsk fisk levereras direkt till restaurangen, utan krav på mängd. Fredrik som älskar att leverera sin fisk till just Axmar Brygga, fiskar med hjälp av en laxfälla som skyddar fisken från angrepp av sälar. Fångsten levereras direkt till köket.
Midsommar står för dörren. Ömsom regn och ömsom solsken. Men det kan bli för mycket av det goda även med en för stor dos av solen. Det svenska företaget Seaside Garden har nu med mer än 30 års erfarenhet tagit fram ett unikt standardiserat men flexibelt modellprogram för att skapa optimala och kundanpassade uterum med öppningsbara tak och väggar som fungerar i alla typer av offentliga utemiljöer.
Seaside Garden har nu med mer än 30 års erfarenhet tagit fram ett unikt standardiserat men flexibelt modellprogram för att skapa optimala och kundanpassade uterum med öppningsbara väggar och tak som fungerar i alla typer av offentliga utemiljöer. Fem grundmodeller av öppningsbara terrasstak och pergolatak som skräddarsys och anpassas efter kundernas behov. Filmer som visar funktionerna finns.
Den svenska högsommaren är på väg med ömsom regn och ömsom solsken. Men det kan bli för mycket av det goda även med en för stor dos av solen. Det svenska företaget Seaside Garden har nu tagit fram ett unikt standardiserat men flexibelt modellprogram för att skapa optimala och kundanpassade uterum med öppningsbara tak och väggar och tak som fungerar i alla typer av offentliga utemiljöer.
Den svenska sommaren är snart här. Ömsom regn och ömsom solsken. Men det kan bli för mycket av det goda även med för stor dos av solen. Det svenska företaget Seaside Garden har med mer än 30 års erfarenhet tagit fram ett unikt standardiserat men flexibelt modellprogram för att skapa optimala och kundanpassade uterum med öppningsbara väggar och tak som fungerar i alla typer av offentliga miljöer.
Den 8:e maj 2000 så lanserades den klassiska Proseccon La Robínía Prosecco Extra dry på Systembolaget. För att fira de 20 åren samt den lojalitet som de svenska konsumenterna visat genom åren hyllar Astoria nu Sverige med en egen etikett i svenska flaggans färger. Flaskan med den blågula etiketten kommer att finnas i Systembolaget strax innan nationaldagsfirandet den 6:e juni samt över sommaren.
Nu startar regionens snabbaste matleverantör Gluggen en egen Drive-In i direkt anslutning till sin restaurang i Hemsta. Gluggen serverar färdiga matlådor med husmanskost på flera Gluggar i Gävle, Valbo och Skutskär och har nu utökat sin service med att leverera sina uppskattade matlådor till bilburna gäster som fått en egen infart på andra sidan av Gluggen i Hemsta, Gävle.
Kriminologen och författaren Leif GW Perssons är inte känd för att skräda orden. I samband med att han lanserade sitt eget vin häromåret gjorde han det numera bevingade uttalandet att ”kändisviner är obegripligt usla”. En alltför stark utmanare blev dock restauranglegendaren Leif Mannerström som under våren lanserat sin egen röda Côtes du Rhône i Systembolagets beställningssortiment.
Gävles legendariske pizzabagare Fredrik Vikström gör, efter ett antal år inom andra branscher och en tuff sjukdomsperiod, nu storstilad comeback. Han har designat och skapat en egen specialbyggd pizzavagn där han i rasande fart kan grädda sina pizzor i en riktig italiensk stenugn. Fredagen den 17 april var det premiären med ett välgörenhetsuppdrag då de bjöd Rias gäster i Gävle på sina pizzor.
Säsongspremiären närmar sig och bryggan öppnar upp igen nu till helgen den 4 april. Vi hälsar husbilsvänner från hela landet välkomna inledningsvis på lördagar och söndagar samt vid speciella helgdagar då vi också håller öppet. Husbilsgäster är beredda att åka långa sträckor för sina upplevelser. Vi har naturligtvis säkrat upp med stora avstånd mellan borden och extra handsprit vid entréer och wc.
Matleverantören Gluggen som dagligen serverar färdiga matlådor med husmanskost på flera Gluggar i Gävle, Valbo och Skutskär utökar nu sin service med att börja leverera matlådor hem till privatpersoner.
Nu lanserar mästerkocken Leif Mannerström sitt eget röda vin Leif Mannerström Côtes-du-Rhône. Det kommer från favoritlandet Frankrike och den just nu hetaste rödvinsregionen, Côtes-du-Rhône. Dessutom är det från toppårgången 2018. Dessa viner kännetecknas av kraft, kryddighet, längd och elegans vilket återspeglas i Leif Mannerströms Côtes-du-Rhône i allra högsta grad.
Leif Mannerström är känd både som domare i TV-programmet Mästerkocken och som kokboksförfattare samt är en av Sveriges främsta och mest folkkära kockar någonsin. Därför är det extra spännande när Leif nu lanserar ett somrigt vitt vin i eget namn producerat på den klassiska och trendiga druvan Sauvignon blanc. Vinet kommer från Frankrike som är Leifs favoritland samt stora inspirationskälla.
Det traditionsrika Ockelbobageriet Mattes bröd köper Bull-Olles bageri i Bollnäs i en expansiv satsning för framtiden. Tillsammans blir de regionens största bageri med målsättning att utveckla samarbetet tillsammans på flera punkter för att ytterligare stärka positionen som en ledande aktör av lokalproducerat bröd.
Greken - Mediterranean Food startades för några år sedan men har nyligen börjat satsa helhjärtat på verksamheten, med marknadsföring och nya produkter. De har sedan tidigare erbjudit oliver och olivolja och lanserar nu en grekisk filopaj. De har även planer på att börja sälja fetaost, fetacreme och halloumi.
Greken - Mediterranean Food startades för några år sedan men har nyligen börjat satsa helhjärtat på verksamheten, med marknadsföring och nya produkter. De har sedan tidigare erbjudit oliver och olivolja och lanserar nu en grekisk filopaj. De har även planer på att börja sälja fetaost, fetacreme och halloumi.
Sandra och Ulla-Britt Rosén som driver Madames Hembageri på Kryddstigen i Gävle har onekligen ett riktigt kulturarv att förvalta när det gäller bageritraditioner. För 100 år sedan så startade Ulla-Britts farfar Bror Axel Helge Roséns Bageri i Söderhamn. Resten är en smakrik bagarhistoria. Men i slutet av förra året så öppnade Sandra Rosén ett hembageri i nya lokaler på Kryddstigen 35 i Gävle.
Den nya dinnerhowen Nostalgia på showrestaurangen Hits For You i Gävle innehåller massor av Nostalgi. Musiken är från 60-talet med stor vikt vid 70- och 80-talet. Vi kommer att belysa musiken som får en att minnas tillbaka till fina och positiva stunder i livet. Den innehåller dessutom ännu mer komik än tidigare och som sagt massor av nostalgiska återblickar i den moderna musikhistorien.
