Det blir ett välfyllt program med föreläsare på mat- och dryckesmässan ”Svenska Smaker” som startar idag och pågår under helgen vid Gasklockorna i Gävle. Varje timme har besökarna på mässan möjligheten att ta del av kunskaper och inspiration om mat och dryck som regionen har att erbjuda. MatVärden har verkligen jobbat hårt med att få med så många föreläsningar som möjligt här på mässan.
Prestigefylld kocktävling på matmässan Svenska Smaker. Den prestigefyllda kocktävlingen ”Juniormedaljen 2.0” kommer att avgöras på lördag under mat- och dryckesmässan ”Svenska Smaker” som går av stapeln vid Gasklockorna i Gävle nu till helgen 4-6 september. Arrangör står Svenska Kockars Förening med Stefan ”Knutte" Larsson. Tävlingen görs upp på scenen i Stora Retorten vid Gasklockorna.
Bråda dagar på kontoret för mat- och dryckesmässan ”Svenska Smaker” vid Gasklockorna i Gävle den 4-6 september. Extra intressant för de med intresse för dryck och vin är den exklusiva vinprovning som sker under söndagen. Då vinconnoisseuren Robert Olsson från Gefle Vinkällare öppnar en flaska historiskt vin. 1940 Chateau Romieu Sauternes vilken förmodas vara stulen av nazisterna
Intresset för Mat- och Dryckesmässan Svenska Smaker som går av stapeln vid Gasklockorna i Gävle helgen den 4-6 september är stort och en stor del av regionens lokala matproducenter har redan bokat in sin medverkan. Vi har redan fått ihop ett fyrtital lokala matproducenter och flera är på väg in, säger Fredrik Cednert som är projektledare. Det blir både kött, fisk, grönsaker och olika drycker.