Pressmeddelande -
SVENSKT GÅRDSVILT VÄXLAR UPP I KAMPEN OM HÅLLBART KÖTT GENOM FÖRVÄRV AV MALMBÄCKS VILTHANDEL
Svenskt Gårdsvilt säkrar ytterligare ett steg i produktionsledet av leverans av viltkött genom att bli majoritetsägare av Malmbäcks Vilthandel. Sedan 2019 har Svenskt Gårdsvilt ägt 10% av aktierna i Malmbäcks Vilthandel och förvärvar nu ytterligare 90%. Efter förvärvet blir Svenskt Gårdsvilt enskild ägare av Malmbäcks Vilthandel med ett innehav av 100% av aktierna.
– Att äga Malmbäcks Vilthandel är ett strategiskt steg för Svenskt Gårdsvilt på resan att erbjuda fler konsumenter möjligheten att äta viltkött av högsta kvalité och göra ett bra val för både klimatet och hälsan, säger Christian Gylche, VD på Svenskt Gårdsvilt.
Malmbäcks Vilthandel slaktar, styckar, förpackar och tar fram olika livsmedelsprodukter av viltkött. Under jaktsäsongen 2020-2021 hanterades ca 7 000 klövvilt i anläggningen och med de investeringar som gjorts finns det nu goda möjligheter för tillväxt för att möta en ökad efterfrågan från konsumenter. Det kött som behandlas av Malmbäcks Vilthandel kommer från gårdar som har avtal med Svenskt Gårdsvilt.
– Vi har det senaste året gjort stora investeringar i Malmbäck och byggt ett starkt team som nu är redo att tillsammans med Svenskt Gårdsvilt växla upp rejält, säger Eric Arthinius, slaktansvarig och grundare av Malmbäcks Vilthandel.
– Med den samlade kompetensen inom livsmedelsbranschen som nu samlas under Svenskt Gårdsvilts flagg ser vi fram emot kommande utmaningar och att växa försäljningen av viltkött i Sverige, säger Joakim Behrenfors nytillträdd VD för Malmbäcks Vilthandel.
Svenskt Gårdsvilt ser stor potential i marknaden för viltkött och förvärvet ger bolaget ännu bättre förutsättningar att säkerställa kvalitetssäkrade och tillgängliga viltprodukter till konsumenter. Visionen är att öka konsumtionen av svenskt viltkött, som är ett hållbart och naturligt alternativ från våra svenska skogar.
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- viltkött
- christian gylche
- klimatsmart
- svenskt gårdsvikt
- livsmedel
Regioner
- Jönköping
Om Svenskt Gårdsvilt
Svenskt Gårdsvilt erbjuder kvalitetssäkrat viltkött från svenska skogar. De formar framtidens livsmedelsutbud och är det nya alternativet för konsumenter som vill göra bättre val för klimat och hälsa. Viltkött är den mest naturliga formen av köttproduktion och får ”grönt” på alla kategorier i WWF:s köttguide - klimat, biologisk mångfald, kemiska bekämpningsmedel, djurvälfärd och antibiotika. Grundarna och flera av delägarna är markägare och entreprenörer inom detaljhandel vilket ger Svenskt Gårdsvilt en unik position att förverkliga ambitionen att göra viltkött mer tillgängligt. Produkterna finns att köpa i dagligvaruhandeln, på utvalda Ica-, Coop-, och Hemköpsbutiker och på Mathem.se.
Om Malmbäcks Vilthandel
Malmbäcks Vilthandel AB är en vilthanteringsanläggning på småländska höglandet. Malmbäcks köper vilt av såväl lokala jägare som från flera av Sveriges största gårdar som underleverantör till Svenskt Gårdsvilt AB. Malmbäcks affärsidé är att framställa trygga och säkra livsmedelsprodukter av absolut högsta kvalitet. Lokalt framställd mat enligt “gammal tradition” utan onödiga tillsatser. Allt sker i lokaler som är godkända av livsmedelsverket. Allt kött kontrolleras och besiktigas av veterinär. Vi följer HACCP och har ett fungerande egenkontrollprogram.
