Klimatcertifieringen sprider sig i vårvärmen!

I dagarna fick vi glädjas åt världens första klimatcertifierade tomatodlare! Mina varmaste gratulationer och lyckönskningar till Nya Askeby Trädgård i Linghem!

Under 2010 lanserades vår tillvalscertifiering för klimat. Nu, snart tre år senare, är nästan 50 producenter certifierade och det finns över 60 artiklar ute i butikerna. Fortfarande är den listad som den enda certifieringen i Europa som täcker området ”climate change”.  Det är vi väldigt stolta över!

Klimatet är en av vår tids största överlevnadsfrågor. Genom utvecklingen av klimatcertifieringen ville vi dra vårt strå till stacken och hjälpa Sveriges lantbrukare och odlare med ett trovärdigt system för att minska sin klimatpåverkan och berätta om sitt goda arbete för konsumenterna. Här, i några av bloggarna framöver, kommer vi berätta lite mer om de producenter som valt att klimatcertifierat sin produktion.

Som svar på frågan om inte fler märken skapar förvirring för konsumenterna är svaret enkelt. Nej, märket är tydligt. På märket står det vad det handlar om: produkten är klimatcertifierad. Alla som tycker att klimat är en viktig fråga kan hålla ögonen öppna efter Sigills tillvalsmärke för klimat. Sedan är det förstås viktigt att man gör mer än så för att minska sin klimatpåverkan – minska matsvinnet till exempel.

Alla bidrag är viktiga! När du väljer klimatcertifierat så vet du att producenten gjort vad som är möjligt för att minska klimatpåverkan i produktionen. Det kan göra så mycket som 90 % i minskade utsläpp av klimatgaser i jämförelse med icke certifierade produkter.

De allra flesta hittar Findus klimatcertifierade grönsaker och Orto Novos kryddor och sallat i kruka i sina butiker. Ejmunds nötkött finns i utvalda butiker och restauranger i Stockholm och på Gotland och kan efterfrågas på Coop runtom i landet. Lönnslätts jordgubbar säljs framför allt i Skåne. Sju Gårdars mjölk finns i Uppsala med omnejd. Kött från Nibble Gårdsgris hittar man på restauranger och i Coop och ICA, framför allt i Mälardalen. Vår- och sommarblommor från Löfgrens Handelsträdgård hittar man på Blomsterlandet, Coop, ICA och i blomsterbutiker och Garden Centers i området kring Göteborg, Trollhättan och Uddevalla.

Det viktiga är att fråga efter klimatcertifierat i sin butik. Systemet är nytt och det är inte alla butiker som känner till det ännu. Att fråga är ett sätt att uppmärksamma handlaren på att det är ett val just du uppskattar och som faktiskt minskar matens klimatpåverkan.