Välj närmare mat - kampanj om valet som har betydelse

I början av juli startar Svenskt Sigills kampanj ”Välj närmare mat.” Syftet är att uppmärksamma konsumenterna på att det val de gör i matbutiken har stor betydelse. Det påverkar klimatet, miljön, landskapen och djuren (som så småningom blir vår mat). Med ”Välj närmare mat” vill Svenskt Sigill visa på det i många hänseenden kloka i att välja mat som är producerad runt hörnet istället för jorden runt. -Vi vill också göra kopplingen till att om vi vill ha öppna landskap och en levande landsbygd i Sverige, behöver vi odlingar och betande djur i Sverige, säger Sören Persson, VD för Svenskt Sigill. Därför har vi kört ut ”kundvagnen i spenaten” för att illustrera kopplingen mellan konsumentens val i butik och hur det påverkar. I klimatdebattens spår, finns ett ökat intresse för var livsmedlen produceras. Många vänder sig med rätta mot att många livsmedel alldeles i onödan reser långa sträckor från odling och uppfödning via förädling, industri och handel till konsumenten. Det finns många exempel där livsmedel producerade i ett land tar långa omvägar för att utnyttja billig arbetskraft i ett annat land, innan det återkommer till handel och konsument. - Men med närhet menar vi inte bara korta avstånd. Närhet är också tryggheten att veta att maten blivit producerad av en bonde eller odlare som delar våra värderingar om hur djur ska bli omvårdade och hur vi ska ta hänsyn till miljön, säger Sören Persson. Att sträva efter korta transporter är mycket viktigt, men det är inte allt. När vi pratar värderingar och djuromsorg kan det t.ex. vara långt från Skåne till Danmark. Bilderna i kampanjen är tagna hos bönder i Dala-Husby i Dalarna, Ravlunda på Österlen, och på Bjärehalvön. Drygt 3700 stortavlor och centrumtavlor kommer att synas under fyra stycken tio-dagars perioder över hela Sverige. För mer information, kontakta: Sören Persson VD Svenskt Sigill 08-787 53 89; 070-55 62 683 soren.persson@sigill.lrf.se Magnus Erstrand Marknadschef 08-787 59 67; 0705-13 87 07 magnus.erstrand@sigill.lrf.se Om IP SIGILL, IP och Svenskt Sigill Svenskt Sigill är ett kvalitetsmärke som garanterar att råvaror och växter som bär märket har producerats på svenska kontrollerade gårdar och i odlingar som lever upp till höga krav på säkra livsmedel, god djuromsorg, miljöansvar och öppna svenska landskap. IP SIGILL och IP är standarder för certifierad lantbruks- och trädgårdsproduktion som möter handelns och konsumenternas krav på spårbarhet och dokumentation. Certifiering enligt IP SIGILL och IP berättigar till att teckna licens för Svenskt Sigill-märkning. Svenskt Sigill och Sigill Kvalitetssystem AB ägs av LRF. www.svensktsigill.se