Undret med Öllandet Sverige sprider sig

Skrivet av Cecilia Giertta 2011-10-04

The World Beer Cup i USA nästa år ska ha mängder av svenska deltagare. Det vill i alla fall storbloggaren Beer Sweden som nu uppmanar svenska ölbryggerier att anmäla sig och närvara. Öllandet Sverige  där det bara under det sista året tillkommit tio nya bryggerier, ska visa för världen vad svensk öl går för. Förra året var Carlsberg Sverige en av vinnarna, med sitt Falcon 3,5 och Pripps Blå 3,5.

Att Öllandet Sverige är på frammarsch råder det ingen tvekan om. Och det är fantastiskt roligt. Under Matlandet-konferensen på Öland förra veckan rönte också det svenska livsmedlet öl stor uppmärksamhet och uppskattning, av alla, från makthavare till mjölkbonde. Med en kunnig bryggmästare som talar om vad som är så speciellt med det öl man ska dricka och varför just det ölet valts till maträtten, blir hela måltidsupplevelsen så mycket starkare. Tänk om landets alla restauranger och krogar kunde inse det; vilket lyft för gästerna och den svenska bryggarnäringen!