Scan Gourmet Delikatesser – gott, enkelt och snabbt

Svenskarna blir mer och mer finsmakare. Kvalitet, smaknyanser och variationer blir viktiga ingredienser i våra kök. Samtidigt får det inte ta för lång tid att tillreda vardagsmiddagen eller festmåltiden. Därför lanseras nu Scan Gourmet Delikatesser, produkter av mycket hög kvalitet, producerade av svenskt kött och som snabbt kan komponeras till en förrätt, huvudrätt eller användas i en buffé. Scan Gourmet är namnet på Scans mest exklusiva produkter och delikatesser. I det nya sortimentet finns fem produkter, källarrökt skinka, marinerad rostbiff, pepparpastrami, lufttorkad skinka och lufttorkad chorizo. Förpackningarna är mellan 80 och 140 gram. – Med våra Scan Gourmet Delikatesser hjälper vi den moderna människan att snabbt kunna komponera en god måltid. Genom att vi tagit fram fem färdigskivade och paketerade produkter med förslag på recept, slipper kunderna både stå i kö vid manuella diskar och känna stress över att inte riktigt veta vad man ska ha eller hur mycket, säger Martin Lundell, produktchef på Scan. Produkterna har enkla och goda serveringstips på framsidan. De finns i butikernas delikatessdiskar från och med vecka sex och kostar ca 28 kr kronor per förpackning. Ett enkelt middagstips för två En förpackning Scan Gourmet lufttorkad chorizo och en förpackning Scan Gourmet rostbiff, servera med färsk pasta, pesto och körsbärstomater. Fler tips finns i receptfoldern som finns i butikerna och på Scans nya gourmetavdelning på hemsidan, www.scan.se. För ytterligare information kontakta: Martin Lundell, produktchef på Scan Foods, tfn: 070-279 75 00 Margareta Thorgren, pr-chef på Scan Foods, tfn: 070-280 01 68 Pressbilder: www.scan.se eller kontakta Irene Carlström, tfn: 08-725 84 31 Faktaruta Scan Gourmet Delikatesser: Lufttorkad chorizo 80 gram: Lufttorkad i sex veckor för att utveckla den rustika smaken. Smaksatt med grönpeppar och cayenne. Marinerade rostbiff 120 gram: Marineringen gör rostbiffen saftig och smakrik. Vid tillverkningen ökas temperaturen stegvis för att köttet ska förbli saftigt. Lufttorkad skinka 80 gram: Skinkan lufttorkas och innan dess torrsaltad för att få den välutvecklade smaken. Hela processen tar ca 10 veckor. Källarrökt skinka 140 gram: Fyllig och rund smak som uppnås genom att skinkan röks över en bädd av bokved och enris. Pepparpastrami 140 gram: Pastramin täcks med ett tunt lager av peppar vilket ger en aromatisk karaktär. Genom lättrökningen av köttet får det en fylligare smak. Scan är ett av Sveriges mest omtyckta varumärke och förknippas med svenskt ursprung, trygghet och kvalitet. Scan Foods AB som ingår i Swedish Meats-koncernen ansvarar för marknadsföring och försäljning av konsumentprodukter under varumärket Scan.