Blogginlägg -

​Så fixar du en mer hållbar Halloweenpumpa

Vill du också karva en Halloweenpumpa i höst? Ta gärna tillvara på så mycket som möjligt av pumpan. Det är både gott, ekonomiskt och du minskar matsvinnet.

  1. Börja med att skära av toppen på din pumpa, till exempel i ett sicksackmönster.
  2. Gröp ur pumpan och lägg innanmätet i en bunke.
  3. Skissa upp ett mönster på pumpan eller använd stenciler (du kan till exempel skriva ut från nätet). Skär ut mönstret med en kniv.
  4. Ta loss pumpakärnorna från pumpaköttet. Rosta dem i ugnen med lite olja och salt. De är goda att äta som snacks eller för att toppa till exempel en sallad.
  5. Av pumpaköttet kan du exempelvis göra en god pumpasoppa, en pumpapaj eller baka ett pumpabröd.
  6. När din Halloweenpumpa sen har gjort sitt, lägg den i en matavfallspåse (den kan behöva delas, så den får plats) och sortera den som matavfall.


Tävling om att minska matsvinnet

Du har väl inte missat Resterkocken? Resterkocken är en matlagningstävling för barn och ungdomar i årskurs 4–9 i södra och nordvästra Skåne. Tävlingen syftar till att öka kunskapen kring hur vi kan minska matsvinnet genom att släppa loss kreativiteten kring hur rester och varor med kort hållbarhet kan användas. Tävlingsbidragen ska vara rätter baserade på matrester, livsmedel med kort hållbarhet eller skafferivaror som ofta blir stående. Tävlingen pågår 1 oktober–1 december 2018. Mer information finns på www.resterkocken.se.

Ämnen

  • Miljö, energi

Regioner

  • Kävlinge

Kontakter

  • Susanna Christensson

    Kommunikatör, kommunikationskampanjer och kommunikationsprojekt Gillar att prata om kommunikationskampanjer och kommunikationsprojekt 0734-396231

  • Ann Thorén

    Projektledare, samarbetsprojekt med Sysavs ägarkommuner Gillar att prata om samarbetsprojekt med Sysavs ägarkommuner 040-6352247

Relaterat innehåll

  • Mattävling med rester ger bruna bananer nytt liv

    Vi söker skolans mest kreativa och fiffiga Resterkock. Hur kan gamla bananer få nytt liv och hur kan gårdagens pannkakor bli ett supersmarrigt mellanmål? Resterkockarna söks bland årskurs 4–9 i södra och nordvästra Skåne. Första pris är 3 000 kronor till klasskassan. 2-23:e pris vinner presentkort till klassen från Matsmart.

  • Några trick för minskat matsvinn

    Nästan hälften av de hundratusentals ton mat som slängs är mat som hade kunnat ätas, men hur tar man reda på det? Här är några tips.

  • Restrecept: Nu ska du få för gammal ost

    Nästan hälften av det som slängs är mat som hade kunnat ätas. Allt som behövs är ett bra restrecept! Här är ett från Gullviksskolan.

  • ​5 tips för en hållbar Halloweenfest

    Spindelväven växer sig tjock, fladdermössen viner i luften och pumpor flinar illavarslande i mörkret. Nu är det den tiden på året! Ska du ordna en Halloweenfest? Så här gör du den lika hållbar som läskig.

Fyll i din epostadress för att följa Sysav - Sydskånes avfallsaktiebolag

När du väljer att skapa ett konto och följa ett nyhetsrum kommer dina personuppgifter behandlas av oss och av ägaren av nyhetsrummet för att du ska kunna motta nyheter och uppdateringar enligt dina bevakningsinställningar.

För att läsa mer om detta, var vänlig läs vår Integritetspolicy som berör vår behandling av dina personuppgifter, och Integritetspolicy för Contacts som berör behandlingen av dina personuppgifter från ägaren av nyhetsrummet du följer.

Vänligen notera att våra Användarvillkor gäller alla våra tjänster.

Du kan dra tillbaka ditt samtycke när som helst genom att avregistrera dig eller genom att ta bort ditt konto.
Kolla din inkorg

Mejl skickat till __email__. Klicka på länken i mejlet för att följa Sysav - Sydskånes avfallsaktiebolag.

Okej