Gå direkt till innehåll

Nyhetsarkiv

  • Peter Engström, Sysavs vd, Eslam Salah, vd Lupinta och landshövding Anneli Hulthén på prisutdelningen av Skånska gastronomipriset. Foto: Pierre Orsander

    Närodlat växtprotein prisas

    Malmöföretaget Lupinta tillverkar tempeh, en fermenterad växtproteinfilé, av lupin. De är vinnare av Årets skånska miljö- och hållbarhetspris som Sysav sponsrar. Priset är en kategori inom Skånska gastronomipriset.

  • Exempel på hur en klimatmärkt meny och en klimatrapport ser ut.

    Klimatmärkta menyer vann hållbarhetspris

    Klimato är en digital tjänst som hjälper restauranger att klimatberäkna sina menyer. Det gör att konsumenterna kan göra mer klimatsmarta val. Klimato vann Nyföretagarcentrum Öresunds hållbarhetspris som Sysav sponsrar.

  • Tufft matavfallsmål i regeringens handlingsplan

    Tufft matavfallsmål i regeringens handlingsplan

    I regeringens handlingsplan för att skapa en cirkulär ekonomi föreslås både produktpass och kvotplikt, som avfallsbranschen länge efterfrågat. Ett annat mål är att utsorteringen av matavfall ska öka från 50 till 75 procent redan 2023.

  • Mobilt sorteringsverk på Spillepengs avfallsanläggning i Malmö

    Mobilt sorteringsverk ska sortera ut metaller

    Med start i mitten av januari 2021 kommer ett mobilt sorteringsverk att sortera ut metaller på Spillepeng i Malmö. Större bitar ur den så kallade slaggen krossas och sorteras, för att optimera återvinningen. Projektet kommer att pågå i tre månader. 
    När avfall har förbränts i kraftvärmeverket kvarstår slagg, och de bitar som är större än 50 mm måste krossas för att kunna återvinnas. I mitten av

  • Julen kastas ut - vad händer sen? Foto: User_55182/Mostphotos.com

    ​Julen kastas ut - och hamnar på återvinningscentralen

    På återvinningscentralen är det högt tryck i mellandagarna. Mycket ska kastas när julen dansats ut. Men vad slängs? Vad är den vanligaste felsorteringen? Och hur gör man för att inte ge bort julklappar som hamnar här lagom till nästa jul?

Visa mer