​Midsommar vid havet

En av årets mest älskade svenska högtider står för dörren – och firas gärna av många på den så kallade ”bästkusten”. Läcker mat inspirerad av sommar och hav, roliga aktiviteter för stora och små, förstklassig musikunderhållning och familjär feststämning gör midsommarafton till en härlig upplevelse för alla – och blir startskottet för en lång sommar i samma sköna anda.

På midsommarafton plockas kransarna fram och majstången är redo – för traditionsenlig dans till ”Små grodorna” och ”Prästens lilla kråka”. Klassiska lekar och mumsig jordgubbstårta skapar det rätta myset för de minsta i den vackra miljön i Grebbestad.
– Det blir flera aktiviteter för barnen och mycket för de vuxna, säger Niklas Nordholm, aktivitetskoordinator på TanumStrand.
På midsommarafton mjukstartar årets After Beach med trubaduren Martin Brisshäll, en av Sveriges mest populära solo-entertainers, på scen och kvällen efter är det prisbelönta coverbandet Haaks tur att ta plats bakom mikrofonerna på bryggan.
– Det kommer att bli fullt drag. Det brukar vara riktigt mycket folk, säger Niklas Nordholm.

Västkustkvalitet med salta delikatesser från havet
Midsommar betyder också att sommarens restauranger på TanumStrand slår upp dörrarna. Självklart finns det möjlighet att avnjuta högtiden med rätter som sill, färskpotatis och andra delikatesser inspirerade av hav och sommar. På midsommarafton dukas det upp till buffé med bohuslänska favoriter och midsommardagen bjuder på en somrig grillbuffé med många valmöjligheter. Flera nyheter frestar smaklökarna denna säsong. En ny à la carte-meny på Restaurang Latitud 58 ° spänner från delikatesser som torsk, rödspätta och handskalade räkor till spännande sotad råbiff.
På uteserveringen Dockside är menyn street food-inspirerad – med bland annat hamburgare, flankstek och ankburgare bland alternativen.
– Det är väldigt gott och vällagat, säger köksmästaren Axel Josefsson.
Han slår även ett slag för Pizzeria Udden som med Grebbestads bästa läge inte bara bjuder på en magisk vy – utan också på ett nytt koncept med extra hög kvalitet i fokus.
– Vi har fått tag på två duktiga italienska pizzabagare som ger pizzerian ett nytt lyft.
Mer italienskt blir det på Café Ponte vid kajkanten där gelato, äkta Italiensk glass svalkar varma solbadare och glada semesterfirare.
Fika, törstsläckare, lättare lunch eller komplett middag, på TanumStrand finns något för alla magar – med smak av svensk sommar när den är som allra bäst.
– Vi har ett fantastiskt skafferi, jobbar med bra råvaror och ser fram emot att ge våra gäster bästa möjliga helhetsupplevelse i sommar, säger Axel Josefsson entusiastiskt.